Pepes Pindang Salem Kemangi. Lihat juga resep Pepes Pindang Tahu Kemangi enak lainnya. Lagi bosen ikan salem yg dimasak merah. Dan ini enak bgt dimakan sama nasi anget, sampe nambah nambah, ya ampun hihihi.
Resep Pepes Pindang Tahu Kemangi ini adalah alasan yang tepat untuk kamu yang ingin menjalani hidup lebih sehat.
Meskipun cukup pedas, masakan yang dikukus ini sejatinya lebih sehat dari kebanyakan makanan kekinian yang tersaji dimana-mana.
Buibu mari kita memasak Tumis Ikan Salem Kemangi, yang bikin nambah nasi terus kalau udah nyobain ini.
Anda sedang mencari ide resep pepes pindang salem kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes pindang salem kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes pindang salem kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes pindang salem kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pepes Pindang Tahu Kemangi enak lainnya. Lagi bosen ikan salem yg dimasak merah. Dan ini enak bgt dimakan sama nasi anget, sampe nambah nambah, ya ampun hihihi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes pindang salem kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Pindang Salem Kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes Pindang Salem Kemangi:
- Siapkan 1 keranjang ikan pindang salem (4 ekor).
- Gunakan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi/lidi.
- Gunakan Seikat kemangi.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah rawit merah atau sesuai selera.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
Buibu tahu ikan salem kan? nah biasanya ikan salem ini diawetkan dengan cara dipindang. Ikan pindang ini terkenal banget di Juana, Pati, Jawa Tengah. Yang biasanya ditaruh diwadah bambu itu lho, ikan Isi dari Pepes biasanya ikan, daun kemangi, bumbu rempah, dan daun singkong. Masakan ini menciri khas kan masakan Sunda.
Cara membuat Pepes Pindang Salem Kemangi:
- Siapkan bahan, bersihkan ikan, cuci dan buang duri dan kepalanya. Uleng bumbu hingga halus.
- Ambil daun pisang yg sudah bersih. tata ikan dan lumuri bumbu yang telah dicampur daun kemangi lalu gulung.
- Tusuk/semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan hingga ikan habis.
- Panaskan kukusan, masukkan ikan dan kukus hingga matang -/+ 15menit. Sajikan :) dibakar sebentar di atas api lebih nikmat.
Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila. Bumbu inti pepes sebenernya bumbu dasar pedas biasa ya.cuma biar lebih gurih.bisa di tambah kemiri.dan biar aromanya sedep.jangan lupa daun kemangi. Salah satu hidangan khas Nusantara yang berasal dari pedesaan ternyata mampu menggoyang lidah hampir semua orang. kali ini Chanel kami masak masakan desa yai. CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT - hallo pecinta kuliner semua, pada postingan ini saya akan akan informasikan mengenai "CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT". semoga resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang hobi memasak. jangan lupa teruskan CARA MEMBUAT (MEMASAK) PEPES PINDANG TONGKOL ENAK, LEZAT ini ke teman qmu ya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes pindang salem kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
