03. Pepes Tahu Jamur. Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Shitake enak lainnya. Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (agak sedikit layu dan tidak sudah robek).
Makanan yang dibungkus daun pisang ini, engga hanya mudah dibuat tapi juga nikmat apalagi disantap selagi panas dengan nasi.
COM - Resep Pepes Tahu Jamur: Makanan tradisional seperti pepes masih menjadi favorit banyak orang.
Beragam kombinasi isi bisa menjadi pilihan.
Lagi mencari ide resep 03. pepes tahu jamur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 03. pepes tahu jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Jamur Shitake enak lainnya. Pepes tahu jamur sangat enak kok di jadikan menu harian atau pun juga di jadikan menu mingguan, untuk keluarga tercinta anda. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (agak sedikit layu dan tidak sudah robek).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 03. pepes tahu jamur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 03. pepes tahu jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 03. pepes tahu jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 03. Pepes Tahu Jamur menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 03. Pepes Tahu Jamur:
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 Cabe Merah Keriting.
- Siapkan 3 Cabe Rawit Setan (Tambahkan apabila ingin lebih pedas).
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
- Ambil Bahan Dasar.
- Ambil 1 Tahu Sutra.
- Sediakan 125 Gram Jamur Tiram.
- Sediakan 2 Ikat Kemangi.
- Gunakan 2 Cabe Hijau Besar (Iris Tipis).
- Sediakan Sesuai Selera Garam.
- Gunakan Sesuai selera Gula.
Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan paprika merah hingga harum. Masukkan jamur kuping dan jamur kancing, aduk rata.
Langkah-langkah membuat 03. Pepes Tahu Jamur:
- Cuci bersih seluruh bumbu yang akan di haluskan. Kemudian haluskan. (Boleh ulek atau blender, kali ini saya pilih blender).
- Hancurkan tahu. Boleh di dengan ulekan ataupun dengan tangan. Kemudian sisihkan. Potong jamur tiram sesuai selera, kalau saya dipotong agak dadu. Campur bersama dengan tahu, kemudian sisihkan..
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke wadah tahu dan jamur. Tambahkan irisan cabai hijau dan kemangi. Tambahkan gula dan garam, kemudian aduk rata. Koreksi rasanya..
- Potong daun pisang sesuai dengan besar nya pepes yang hendak di buat. Tips dari saya, bakar sedikit daun pisangnya setelah di lap / dibersihkan untuk membuat daun tidak mudah sobek. Kemudian masukan adonan dan bungkus sesuai selera..
- Kukus pepes selama kurang lebih 30menit. Sisihkan. Setelah di kukus, bakar dengan api yang sangat kecil, selama kurang lebih 15menit, kemudian sajikan. Selamat mencoba..
Campurkan tahu, bumbu tumis, garam daun ketumbar, saus tiram dan telur ayam. Bagi adonan menjadi empat bagian sama banyak. Ambil selembar daun pisang, isi sengan. Cara membuat pepes tahu kemangi jamur enak pedas ini sangat sederhana. Cukup campurkan semua bahan diatas, dan bungkus dengan daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 03. pepes tahu jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
