Sambal cuma~cumi. Lihat juga resep Sambal sotong pedas enak lainnya. Infonya, sambal cumi-cumi ini sedang ramai-ramainya diperbincangkan dan banyak yang penasaran dengan rasanya. Walau tadinya saya tidak terlalu memperhatikan dan menganggapnya sama seperti sambal umumnya namun akhirnya rasa penasaran jualah yang membuat saya ikut mencari tampilannya di IG.
Selain pedas dan menggiurkan, cumi juga menjadi sumber nutrisi protein bagi tubuh.
Saking banyaknya yang menggemari, kini jenis sambal cumi bahkan menjadi salah satu jenis kuliner yang banyak dijual.
Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi.
Lagi mencari ide resep sambal cuma~cumi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal cuma~cumi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cuma~cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal cuma~cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal sotong pedas enak lainnya. Infonya, sambal cumi-cumi ini sedang ramai-ramainya diperbincangkan dan banyak yang penasaran dengan rasanya. Walau tadinya saya tidak terlalu memperhatikan dan menganggapnya sama seperti sambal umumnya namun akhirnya rasa penasaran jualah yang membuat saya ikut mencari tampilannya di IG.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal cuma~cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal cuma~cumi memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal cuma~cumi:
- Gunakan 250 gr Cumi cumi.
- Gunakan 5 daun jeruk (kecil).
- Ambil 1/2 sdt Royko ¼sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 300 ml air panas.
- Gunakan Bumbu Blender.
- Ambil 10 cabe merah keriting.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Gunakan 5 Bawang merah.
- Gunakan 4 Bawang putih.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Ambil 1/4 sdt Royko garam.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang, matikan api. Bahan-bahan yang diperlukan: Rencananya cumi-cumi sambal merah ini akan saya tampilkan bersama dengan pulut kuning atau ketan kuning dan daging serundeng. Karena kombinasi ketiga makanan ini sangat lezat sekali dan Ibu saya dulu sering memasaknya untuk keluarga ketika kami masih tinggal di Tanjung Pinang, tentu saja bukan menggunakan daging serundeng tetapi rendang daging yang berlumur bumbu. Banyak pembaca JTT menanyakan ke saya resep sambal cumi-cumi dan petai super pedas yang fotonya banyak bersliweran di Instagram.
Cara membuat Sambal cuma~cumi:
- Rendam cumi sama air panas sekitar 10-15 menit.
- Kemudian cuci bersih cumi dan potong kecil kecil (atau sesuai selera)..
- Lanjut goreng sebentar sekitar 2menit, jangan sampe garing.
- Lalu tumis Bumbu Blender sebentar masukan daun jeruk, tunggu sampe harum kemudian masukan cumi yang sudah ditiriskan. Aduk rata.
- Masukan Royko,garam dan gula pasir. Aduk dan cek rasa.. sajikan😊🙏.
Infonya, sambal cumi-cumi ini sedang ramai-ramainya diperbincangkan dan banyak yang penasaran dengan rasanya. Walau tadinya saya tidak terlalu memperhatikan dan menganggapnya sama seperti sambal umumnya namun akhirnya rasa penasaran jualah yang membuat saya ikut. JAKARTA, KOMPAS.com - Baby cumi atau cumi-cumi asin berukuran kecil sekitar dua sampai tiga sentimeter belakangan jadi bahan makanan yang populer. Baby cumi terkenal akan rasa yang nikmat dan kemudahan untuk diolah. Bumbu yang pedas juga sangat cocok untuk dipadankan dengan baby cumi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal cuma~cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
