Bagaimana Membuat Cumi Asam Manis, Sempurna

Cumi Asam Manis. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.

Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Cara Membuat Cumi Asam Manis: Bersihkan cumi dari tinta dan mata, kupas kulit ari cumi hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan beberapa saat lalu bilas lagi dengan air.

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Asam Manis:

1. Ambil 1/2 kg cumi bersihkan buang tinta.
2. Gunakan 2 siung bawang putih rajang halus.
3. Gunakan 1 buah sere.
4. Sediakan 1/2 bawang bombay.
5. Sediakan 1 buah cabe merah besar iris.
6. Siapkan 5 buah cabe rawit iris.
7. Ambil iris Bawang daun.
8. Gunakan 4 saset saos tomat.
9. Gunakan 2 saset saos sambal.
10. Sediakan Garam, gula, dan penyedap.
11. Siapkan Air.

Iris tipis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih, serta haluskan cabai merah dan cabai keriting. Lalu tumis semua bumbu hingga harum. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.

Langkah-langkah membuat Cumi Asam Manis:

1. Tumis bawang putih hingga harum..
2. Masukkan cumi dan beri air..
3. Masukkan saos tomat dan saos sambal..
4. Masukan sereh cabe merah besar dan cabe rawit..
5. Beri garam, gula, dan penyedap..
6. Tes rasa masak sampi matang dan mendidih..
7. Masukkan bawang bombai dan bawang daun..
8. Sajikan moms....

Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Merdeka.com - Resep masakan cumi asam manis ini cukup populer. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!