Cumi Lada Hitam. Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini tentu saja sangat nikmat dilidah.
Untuk bumbu rendaman cuminya, aku tambah lada hitam.
Nah, tak perlu bingung bunda, coba saja resep cumi lada hitam berikut ini.
Rasanya yang gurih lezat dipadu dengan kombinasi cumi dan saus lada hitam sangat cocok untuk menu santap siang keluarga tercinta, dan dijamin nafsu makan putra-putri anda juga meningkat.
Sedang mencari inspirasi resep cumi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi Saos Lada Hitam enak lainnya. Cumi goreng lada hitam merupakan makanan enak yang tentunya terbuat dari bahan dasar cumi-cumi segar yang dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Makanan ini tentu saja sangat nikmat dilidah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi Lada Hitam:
- Sediakan 500 gr cumi, potong sesuai selera.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombai, iris.
- Siapkan 5 siung bawang merah, cincang halus.
- Ambil 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1 ruas jari jahe, cincang halus.
- Siapkan 1 buah tomat merah, diblender halus.
- Siapkan 7 buah cabai keriting merah, diblender halus (bersama tomat).
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdt lada hitam bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk homemade.
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis.
Cumi atau cumi-cumi merupakan salah satu komoditas laut yang dapat diolah menjadikan berbagai masakan lezat. Salah satunya adalah tumis cumi lada hitam. Cara membuat masakan tersebut juga cukup praktis dan mudah. Simak baik-baik penjelasannya untuk mendapatkan hasil yang memuaskan.
Cara membuat Cumi Lada Hitam:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
- Masukkan cumi, aduk rata.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, aduk rata.
- Masukkan tomat dan cabai yg diblender, aduk rata.
- Tambahkan lada hitam bubuk, lada putih bubuk, dan kaldu ayam bubuk.
- Tambahkan gula dan garam, aduk sampai matang.
- Sajikan.
Cara Membuat Cumi Goreng Bumbu Lada Hitam Nikmat - Semua jenis masakan yang berbahan dasar cumi memang memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat. Cumi memang ternasuk seafood yang memiliki harga cukup mahal, namun semua itu akan terbayar lunas dengan rasanya yang begitu nikmat sehingga harga pada makanan ini memang seimbang dengan rasanya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
