Sambel honje(kecombrang)cumi asin. Sambel Honje (Kecombrang) Bismillah, Setoran arisan recook Genk PeDa lagi, yang minggu ini kocokkan recook dipegang mba Erlinda (Dapoer Oznon), dari resep beliau mata saya langsung tertuju dengan resep yang namanya sambal honje ini, suka banget sama wangi dan rasanya yabg khas, pertama kali makan sambal ini dikampung nene. Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya.
Resep yang akan kami bagikan kali ini yaitu resep cumi bumbu kecombrang.
Rasa gurih, pedas dan sedikit asam pada cumi semakin enak jika dipadu dengan.
Bahan utamanya cumi asin yang kecil dan cabe hijau segar serta bawang merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel honje(kecombrang)cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel honje(kecombrang)cumi asin yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambel Honje (Kecombrang) Bismillah, Setoran arisan recook Genk PeDa lagi, yang minggu ini kocokkan recook dipegang mba Erlinda (Dapoer Oznon), dari resep beliau mata saya langsung tertuju dengan resep yang namanya sambal honje ini, suka banget sama wangi dan rasanya yabg khas, pertama kali makan sambal ini dikampung nene. Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Lihat juga resep Tumis Daun Pepaya & Bunga Kecombrang 🌷 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel honje(kecombrang)cumi asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel honje(kecombrang)cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel honje(kecombrang)cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel honje(kecombrang)cumi asin memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel honje(kecombrang)cumi asin:
- Gunakan 2 bunga kecombrang,ambil yng mudanya aja potong" sesuai selera.
- Ambil 1 ons cumi asin,rendam air panas,cuci bersih.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk,gulmer,garam klw perlu.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 siung bamer.
- Gunakan 3 siung baput.
- Gunakan Secukupnya cabe rawit merah+cabe keriting merah sesuai selera.
Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang. Cumi asin sambal kecombrang ini bener-bener mantul syalalala.hehehe. Cara masak dan bahannya jg gampang banget. Bisa dipacking di botol atau stopless kaca dan disimpan di dalam kulkas sbg stock.
Langkah-langkah membuat Sambel honje(kecombrang)cumi asin:
- Tumis bumbu halus,salam diminyak agak banyak tumis sampai harum lalu masukan bunga honje dan cumi asin beri air jngn bnyk".
- Masukkan kaldu bubuk,gulmer dan sdkt garam tes rasa,masak sampe bumbu meresap dan matang.
- Sajikan dngn nasi panas hemmmmm Mantullll.
Gambar Sambal Honje Pedas Honje (Etlingera elatior) atau Kecombrang, kantan adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan) sambel kincung, kincuang dan sambuang (Minangkabau) serta siantan (Malaya). Sambal honje/Kecombrang Omiyago, sambel dengan bahan dasar cabe ulek yang dicampur bunga honje atau kecombrang segar. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel honje(kecombrang)cumi asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
