Sambel hitam cumi. Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Pindahkan ke dalam piring saji, sajikan hangat.
Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini.
Lagi mencari inspirasi resep sambel hitam cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel hitam cumi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng cumi Asin Pete ladziiiz enak lainnya. Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel hitam cumi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel hitam cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel hitam cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel hitam cumi menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Ambil 1/2 kg cumi.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah.
- Gunakan 6 bh cabe merah keriting.
- Gunakan 1 bh tomat merah.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Garam.
Cumi asin yang mungil rasanya gurih. Makin enak dipadukan dengan sambal dan petai. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap lalu angkat. Kemudian sajikan dengan dengan nasi hangat.
Cara menyiapkan Sambel hitam cumi:
- Cuci bersih cumi ambil tulang plastiknya beri sayatan pada badan cumi jangan sampai terpotong.
- Haluskan semua bumbu kecuali dau jeruk dan bawang bombai.
- Rajang bawang bombai sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombai serta sobek daun jeruk masukkan tunggu hingga layu.
- Masukkan cumi hingga keluar tinta dan tambahkan air sampai tingkat kematangan yang di inginkan.
- Tambahkan gula dan garam lalu cek rasa dan sajjikan.
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini! Satu paket itu ada nasi putih yang di atasnya ditaburin serundeng, trus kerang, cumi hitam, peyek udang, sambel pencit & mie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel hitam cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
