Cumi Cabe Garam. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya! Campur tepung terigu, air, garam, lada.… Nah sekarang cara membuat cumi cabe garam: Beri air jeruk nipis pada cumi yang tekah dipotong bentuk cincin.
Langkah-langkah pembuatan: Pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan dan memotong cumi.
Cumi-cumi adalah salah satu jenis seafood yang saya suka BANGET!
Entah dimasak apa aja, pasti saya suka.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi cabe garam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi cabe garam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi cabe garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi cabe garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya. Lihat juga resep Cumi cabai garam enak lainnya! Campur tepung terigu, air, garam, lada.… Nah sekarang cara membuat cumi cabe garam: Beri air jeruk nipis pada cumi yang tekah dipotong bentuk cincin.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi cabe garam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Cabe Garam menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi Cabe Garam:
- Siapkan 500 gr cumi-cumi segar, cuci bersih, potong lalu sisihkan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 2 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan cabe garam :.
- Sediakan 8 siung bawang putih, chop bawang sampai agak halus.
- Ambil 8 cabe rawit (kalau tidak suka pedas bisa di skip), iris.
- Siapkan 7 cabe merah keriting, iris.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan secukupnya Lada & garam.
- Sediakan 2 sdm butter / mentega.
- Sediakan Bahan tepung kering :.
- Siapkan 4 sdm maizena.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt baking soda / baking powder.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Lada.
Tapi seringnya cuma dibuat cumi hitam karena sayang tuk ngebuang hitam-hitamnya si cumi yang lezat banget itu. Nah, terakhir beli cumi secara online (duh apa-apa serba online ya), akhirnya saya beranikan bikin Cumi Cabe Garam. Kali ini Okezone akan membagikan resep cumi cabai garam yang diunggah oleh akun Instagram @masaktv. Dari namanya saja sudah dipastikan, jika hidangan ini merupakan kombinasi dari cumi-cumi, cabai, dan juga garam.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Cabe Garam:
- Campur cumi - cumi yang telah dipotong, lada, garam, saus tiram, dan 1 butir telur di dalam 1 wadah lalu aduk rata, diamkan biar bumbu meresap..
- Panaskan butter / mentega untuk menumis bahan cabe garam. Tumis semua dari bawang putih, tunggu hingga kuning kecoklatan, lalu masukan cabai dan terakhir daun bawang. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng yang cukup untuk menggoreng cumi - cumi sampai tenggelam semua (deep fry).
- Sambil menunggu minyak panas, campur semua bahan tepung kering, aduk hingga rata.
- Masukan sedikit demi sedikit adonan cumi -cumi ke dalam bahan tepung kering, aduk" supaya tepung menempel pada cumi, lalu goreng cumi ke dalam minyak yang sudah dipanaskan tadi sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. (lakukan langkah tersebut hingga cumi habis)..
- Step terakhir, campur cumi - cumi yang sudah digoreng dengan bahan cabe garam yang sudah ditumis tadi dan sajikan selagi hangat..
Bedanya, jika biasanya cumi tepung dicocol dengan sambal botol atau sambal ulek, cumi kali ini dicampur langsung di cabai. Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu kreasi masakan cumi yaitu Cumi Cabe Lada Garam. Nah, sebelum kamu mengolahnya, jangan lupa untuk merendam cumi dengan perasan air jeruk terlebih dulu agar bau amisnya menghilang. Berikut ini cara mudah membuat cumi cabe lada garam yang bisa jadi menu andalan di rumah. Berdasarkan data di atas, tidak heran cumi-cumi banyak digunakan dalam aneka ragam masakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi cabe garam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
