Cumi bumbu sambal (super empuk). Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga. Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini. Cumi asin yang mungil rasanya gurih.
Sambil menunggu cumi, ulek cabe, bawang merah, bawang putih dan bumbu-bumbu.
Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi.
Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete matang, matikan api.
Lagi mencari inspirasi resep cumi bumbu sambal (super empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bumbu sambal (super empuk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bumbu sambal (super empuk), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi bumbu sambal (super empuk) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga. Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini. Cumi asin yang mungil rasanya gurih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi bumbu sambal (super empuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi bumbu sambal (super empuk) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi bumbu sambal (super empuk):
- Siapkan 250 g cumi.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil secukupnya Saus tiram.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Pertam kali masak baby cumi asin, tapi mirip ikan asin sih, krn udah asin jadi pnmbhan bumbu pnyedapnya tdk bnyk,. Enak lbh empuk dari cumi yg gede, tp kasian jga ya baby nya klo d ambil trs 😂 Masukkan cumi dan tumis, tambahkan sedikit air agar cumi lebih empuk dan taburi dengan garam. Tumis kembali hingga bumbu benar-benar meresap dan cumi sudah cukup empuk dan matang; Resep Praktis Cara Membuat Sambal Petai. Sambal ini pedas dan cocok bagi kamu yang suka makan petai.
Cara menyiapkan Cumi bumbu sambal (super empuk):
- Uleg halus cabai dan bawang putih, setelah itu masukkan bawang merah dan uleg kasar. Sisihkan.
- Iris tomat menjadi kecil". Sisihkan.
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera.
- Masukkan air kedalam panci, didihkan. Lalu masukkan cumi kedalam rebusan selama 30-60detik lalu tiriskan.
- Tumis tomat dan bahan yang sudah diuleg, masukkan daun salam dan daun jeruk (disobek dulu ya bund daun"nya) hingga harum, lalu masukkan sedikit air (air jangan banyak" Ya bund biar masaknya ga kelamaan)..
- Masukkan cumi, saus tiram dan garam lalu masak selama 5menit..
- Q : cuminya harus di rebus dulu bund? Kok ribet ya | A : iya bund, kalo ga direbus dulu nanti cumi berair waktu dimasak bareng bumbu, nanti makin lama masaknya jadi alot cuminya kayak karet.
Perpaduan keduanya membuat hidangan menjadi spesial. Resep masakan sambal menjadi salah satu menu pelengkap yang rasanya tak boleh absen. Apapun hidangannya, asalkan ada sambal, cita rasanya akan terasa nikmat. Mau dikata apalagi, lidah orang Indonesia memang sudah tak bisa lepas dari cita rasa pedas, khususnya sambal. Pemilihan jenis cumi-cumi ternyata juga berpengaruh, lho.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi bumbu sambal (super empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
