Sambal Gammi Udang. A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal.
Udah itu aja yg saya tau.
Semasa pandemi covid berdiam diri di rumah demi memutus mata rantai virus adalah yang terbaik yang bisa dilakukan saat ini, yaitu saat libur.
Christina Soong-Kroeger recreates her Grandmother's secret Sambal Udang recipe.
Lagi mencari ide resep sambal gammi udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal gammi udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gammi udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal gammi udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
A must-try for the spicy food fan. Sambal Udang (Prawn Sambal) is a well loved side dish that is often taken for granted. It seldom takes center stage as it is usually served as an accompaniment or condiment to jazz up a meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal gammi udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Gammi Udang menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Gammi Udang:
- Gunakan 250 gr udang uk agak sedang kupas (jadi kecil pas mateng).
- Siapkan 15 cabe rawit iris.
- Gunakan 2 buat tomat iris.
- Siapkan 7 bawang merah iris agak besar.
- Gunakan 1 terasi abc iris.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 3 sdm minyak.
I do love a spicy seafood dish. This recipe - Malaysian Sambal Udang (Prawn Sambal) - was created by my paternal Grandmother (my popo) and pieced together painstakingly by my cousin Carina. Berikut Kami sajikan video cara membuat sambal gami supaya Anda tidak bingung di bawah ini. Ada sambal gami udang yang layak banget kamu coba.
Langkah-langkah membuat Sambal Gammi Udang:
- Cuci bersih udang yg udh dikupas, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.
- Susun di cobek tanah liat cabe, tomat, bawang merah, udang, terasi, garam, gula, dan kaldu jamur..
- Beri minyak goreng lalu masak diatas kompor dgn api kecil-sedang hingga udang berubah warna dan matang. Sesekali diaduk pelan2 ya biar ga tumpah.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dgn nasi hangat 🤤🤩.
Sambal ini terkenal tak hanya di Kalimantan, tapi juga hingga ke luar pulau. Sambal ini sangat nikmat ketika masih hangat. Resep Sambal Andaliman, yang Jadi Identitas Masyarakat Medan. Resep Sambal Belimbing Sayur Khas Betawi. Resep Sambal Tuk-tuk, Sambal Khas Tapanuli.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal gammi udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
