Gulai Udang Kentang. Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.
Berhubung cuma ada udang d kulkas jadi itu saja bahan utamanya.
Kalo kamu mai bisa tambahin ka ang panjang/ buncis, dan telur puyuh Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih.
Hidangan ini cocok banget deh buat dikonsumsi alias di santap sehari-hari.
Sedang mencari ide resep gulai udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai udang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai udang kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Udang Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Udang Kentang:
- Siapkan 350 gram udang.
- Sediakan 300 gram /3 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 750 ml santan.
- Gunakan 1 genggam cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas jari jahe.
- Ambil Seruas jari kunyit.
- Gunakan Daun kunyit.
- Siapkan Daun ruku-ruku.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm garam.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tuang santan kental, aduk terus sampai santan mendidih. Masukkan kentang, lalu tuang santan sedang. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai kentang setengah matang.
Cara membuat Gulai Udang Kentang:
- Siapkan bahan, giling bumbu.
- Masukkan santan.
- Masukkan kentang dan garam dan masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan udang. Masak hingga mendidih dan terakhir masukkan daun ruku-ruku, daun kunyit dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Beri irisan cabai hijau, masak sampai kuah agak mengental dan matang. Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
