Udang bogo. Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Merupakan salah satu jenis udang konsumsi yang amat digemari dan disukai oleh masyarakat indonesia.
Udang windu memiliki ukuram tubuh yang relatif besar sehingga banyak digunakan sebagai sajian makanan.
Udang ('Shrimp') house provides one of the most unique hotel experiences you may come across.
Sedang mencari ide resep udang bogo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bogo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bogo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang bogo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Proses budidaya udang windu/bago secara tradisional dari mulai pengisian air kolam penanaman benih cek size udang,pemanenan dan sortir udang. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bogo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang bogo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang bogo:
- Sediakan Udang (ukuran dan jumlah sesuai selera).
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Cabe merah secukupnya (jika suka pedas).
- Ambil Wortel (setengah batang).
- Ambil 1 buah Kentang.
- Ambil Daun kunyit 1 lembar (buang tulang daunnya).
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap rasa (optional).
- Gunakan secukupnya Daun sup.
- Gunakan secukupnya Air.
Step inside and onto the tempered glass paneled floor and watch the shrimp and fish swimming below. For the moments when you're not hovering above the shrimp pond, step outside onto the private terrace to an orchestra of frogs Bogo memangsa aneka jenis ikan kecil, serangga, berudu, udang, yuyu, dan pelbagai hewan kecil lain yang lewat di dekat tempat hidupnya. Di wilayah Srilanka, bogo sangat mirip dan dapat tertukar dengan Channa orientalis yang endemik di negeri itu. Udang peci merupakan varian lain udang jerbung.
Langkah-langkah menyiapkan Udang bogo:
- Bersihkan udang (kulit tidak dibuang)..
- Cuci bersih semua bahan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe (jika ada), daun sup..
- Cuci bersih kentang dan wortel, potong2 (jangan terlalu besar supaya cepat matang)..
- Rebuskan udang bersama irisan bawang merah dan putih, potongan kentang dan wortel. Setelah mendidih masukkan daun kunyit (dibagi jadi 2 lembar), garam, penyedap rasa (kalau aku gak pakai, karna air rebusan udangnya udah gurih). Cek rasa..
- Setelah sayuran matang, matikan api kompor, dan masukkan irisan daun sup..
- Siap disajikan, selamat mencoba 😀.
Udang peci biasanya berwarna putih, tapi lebih gelap dengan bintik hitam. Jenis udang jerbung dan udang peci bisa digunakan untuk berbagai olahan masakan, seperti digoreng atau dibuat asam manis. Namun, udang jenis ini tidak cocok dibakar, karena kulitnya yang tipis membuatnya mudah gosong. Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga beberapa ribu meter di bawah permukaan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang bogo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
