Pepes Udang. Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Pepes dikenal sebagai hidangan khas Sunda yang terkenal di seluruh Nusantara.
Ada yang berisi ayam, udang, tahu, hingga telur asin.
Berikut cara membuat dan resep pepes ayam udang untuk inspirasi menu makan siangmu.
Anda sedang mencari inspirasi resep pepes udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pepes udang is wrapped in banana leaves or like i said you can always use foil too. This reminds me of some american french dish where you wrap the fish with a wax / parchment paper , Fish en Pappilote. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Udang menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Udang:
- Siapkan 250 Gram Udang Segar.
- Siapkan 1/2 Buah Jeruk Nipis.
- Sediakan 2 Lembar Daun bawang, iris agak kasar.
- Sediakan 3 Buah Cabe Merah Keriting, Iris menyerong.
- Ambil secukupnya Daun pisang dan semat untuk membukus.
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, merica bubuk & penyedap rasa..
- Gunakan Bahan Isian.
- Ambil 5 Lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 5 Lembar Daun Salam.
- Ambil 2 Buah Serai, ambl bagian putih dan belah menjadi 5 bagian panjg.
- Ambil 5 Buah cabe rawit merah (Optional).
- Ambil Sejumput daun Kemangi.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 Buah Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 Sdt Ketumbar.
- Sediakan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 Sdt Kunyit Bubuk.
- Gunakan 1 Sdt Cabe Merah Bubuk.
Pepes Udang - Free download as Powerpoint Presentation (.ppt), PDF File (.pdf), Text File (.txt) or view presentation slides online. Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Search Search Resep Pepes Udang Enak dan Sederhana Koki Bar-Bar Temukan Resep Pepes Udang enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pepes Udang ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pepes udang Indonesia Cara Membuat Pepes Udang Dengan Kelapa Enak dan Gurih - Pepes udang kelapa adalah makanan yang memiliki rasa sangat enak dan gurih juga banyak diminati oleh para penggemarnya.
Cara membuat Pepes Udang:
- Cuci bersih udang buang bagian kepalanya dan baluri dengan air jeruk nipis sisihkan.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar sampai wangi. Matikan api, dan masukan udang. Tambahkan daun bawang dan irisan cabe aduk-aduk. Perbaiki rasanya dengan menambah gula, garam, merica bubuk dan penyedap rasa.
- Siapkan Daun, isi dengan udang yang telah di bumbui. Masukan bumbu isian pepes lainnya kedalam daun satu persatu.
- Semat menggunakan semat (toothpick), lalu kukus sampai matang kurang lebih 25 Menit. Angkat sajikan.
Pepes udang kelapa ini sangat jarang ditemukan diwarung-warung makan meskipun memiliki rasa yang enak. Selanjutnya bagaimana cara membuat pepes udang kemangi bakar paling enak dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih dahulu resep pepes udang bakar pedas Sederhana, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Mulai dari pepes tahu udang, tahu dan ikan teri, hingga pepes daun singkong dan ikan asin. Hidangan pepes berbagai bahan ini tidak kalah lezat dan menyehatkan. Lihat juga resep Pepes Tahu Udang Kemangi 🥰 enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
