Cah Kangkung Udang Seaweed. Lihat juga resep Cah kangkung udang pedas enak lainnya. Hampir semua orang suka dengan sayuran ini, karna memang rasanya yang light dan nikmat. Bisa diolah menjadi berbagai macam resep, mulai hanya rebusan kangkung biasa bahkan sampai bisa dijadikan keripik juga.
Masak sebentar saja agar tekstur kangkung masih renyah saat digigit.
Kangkung menjadi pilihan sayur khas Indonesia yang cukup populer.
Selain rasanya yang enak, terdapat kandungan yang cukup baik untuk tubuh.
Sedang mencari ide resep cah kangkung udang seaweed yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah kangkung udang seaweed yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cah kangkung udang pedas enak lainnya. Hampir semua orang suka dengan sayuran ini, karna memang rasanya yang light dan nikmat. Bisa diolah menjadi berbagai macam resep, mulai hanya rebusan kangkung biasa bahkan sampai bisa dijadikan keripik juga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung udang seaweed, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cah kangkung udang seaweed yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cah kangkung udang seaweed sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cah Kangkung Udang Seaweed menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Kangkung Udang Seaweed:
- Gunakan Bahan-bahan.
- Siapkan 80 g Kangkung, sekitar 1 ikat.
- Siapkan 3 g Dried Seaweed.
- Ambil 60 g Udang, 4 ekor ukuran sedang.
- Ambil 60 g Wortel, 1/4 buah ukuran besar.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan Bumbu & Pelengkap.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1/4 bawang bombai.
- Ambil 1/2 sdt garam (pilih yang rendah sodium ya).
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil 30 g paprika merah atau hijau, 1/8 paprika sedang.
- Ambil 35 g tomat, 1/4 tomat sedang.
- Sediakan 5 sdm air.
Saking gampangnya, kamu bisa membuatnya setiap hari, loh. Nah, daripada bosan mengolah resep cah kangkung yang gitu-gitu saja, coba deh beberapa kreasi cah kangkung yang maknyus dan gampang buatnya. Tumis kangkung yang sederhana ini sebenarnya bisa diolah menjadi hidangan yang spesial, dan untuk mendapatkan hidangan seperti itu kita harus menambahkan bahan pelengkap seperti misalkan udang. Tumis kangkung yang dicampur dengan udang tentunya akan menghasilkan cita rasa yang begitu enak dan lezat.
Cara membuat Cah Kangkung Udang Seaweed:
- Bersihkan kangkung dan potong menjadi bagian yang lebih kecil. Potong-potong wortel menjadi setengah lingkaran atau sesuai selera. Cuci bersih udang, bisa di kupas atau pun tidak ya, sesuai selera. Kemudian rendam dried seaweed menggunakan air bersuhu normal selama 5-10 menit..
- Iris bawang bombai, bawang merah & tomat secara vertikal, cabai rawit & paprika secara horizontal. Cincang halus bawang putih..
- Panaskan 5 sdm air lalu masukkan bawang putih cincang, setelah sedikit layu kemudian masukkan bawang bombai, bawang merah & cabai rawit. Tumis hingga mengeluarkan bau wangi..
- Masukkan udang dan wortel, tumis selama 2 menit lalu tambahkan sedikit air, sekitar 50ml. Diamkan sekitar 3 menit..
- Setelah wortel dan uang telah berubah warna, masukkan kangkung dan dried seaweed yang telah di rendam sebelum nya, tumis selama 2 menit kemudian tambahkan sedikit air, sekitar 50ml. Diamkan selama 3 menit..
- Setelah semua bahan terlihat layu (jangan sampai berubah warna) tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Kemudian tes rasa apabila sudah sesuai, kemudian masukkan paprika dan tomat, lalu diamkan selama 2 menit..
- Makanan siap di sajikan..
Resep cah kangkung ada banyak, salah satu resep favorit yang bisa anda coba adalah tumis kangkung terasi. Masakan ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini sangat nikmat, mudah sekaligus murah meriah. Lihat juga resep Tumis Kangkung dan Sosis Pedas Simple ala Rumahan enak lainnya. Proses pembuatan cah kangkung seafood jika diperhatikan hampir sama dengan pembuatan cah kangkung pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cah Kangkung Udang Seaweed yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
