Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer. Lihat juga resep Kerang hijau pedas saus tiram enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Menu sea food memang selalu menggugah selera.
Disukai dari kalangan anak hingga dewasa, termasuk mereka yang tidak begitu menyukai daging.
Resep Cara Memasak Kerang Hijau Saus Tiram - Selain kerang dan ikan yang biasa menjadi menu seafood enak dan lezat juga kepiting ada juga kerang hijau.
Lagi mencari ide resep udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kerang hijau jagung saus tiram lumer, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang kerang hijau jagung saus tiram lumer enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kerang hijau pedas saus tiram enak lainnya. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer menggunakan 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer:
- Gunakan 1 kg kerang hijau.
- Ambil 1/2 kg udang.
- Ambil 3 buah jagung manis.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Cabai.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula jawa.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Saos tomat 1 bungkus uk sedang.
- Sediakan 1 gelas maizena.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
- Ambil 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1 buah laos.
- Sediakan 2 buah serai.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan 1 buah daun jeruk.
- Gunakan Kunyit sedikit saja.
- Gunakan Jahe sedikit saja.
- Gunakan 2 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Siapkan 2 bungkus saos tiram.
Hewan laut yang satu ini menyajikan cita rasa nikmat sekali setelah diolah dengan berbagai racikan masakan seperti salah satunya kerang hijau saus tiram yang mencampurkan masakan kerang hijau dengan tumis bumbu sedap serta saus tiram dan. Pakai jagung, telur, atau tambah kerang dan cumi, udang saus padang pasti tetap lezat. Lihat juga resep Udang Saos Padang Bumbu Iris enak lainnya. Resep Masakan Kerang Laut Saus Tiram - Bagi Anda penggemar makanan hasil laut atau seafood pasti Anda tak mau menunggu kembali ke pantai laut untuk sekedar menikmati lagi makanan seafood.
Langkah-langkah membuat Udang kerang hijau jagung saus tiram lumer:
- Bersihkan kerang hijau dari rambut dan kottoran. Bersihkan udang dari rambut2, potong jagung muda kecil2.
- Rebus kerang hijau tambahkan laos di iris, tambahkan garam. Rebus hingga kerang membuka.
- Rebus jagung dan tambahkan gula.
- Iris bawang bombay, dan iris tomat tipis2.
- Haluskan semua bumbu. Geprek laos dan serai.
- Tumis semua bumbu setelah wangi masukkan bawang bombay. Lalu masukan tomat. Masukkan saos tiram dan saos tomat.
- Tambahkan air. Masukkan udang, jagung, gula jawa gula pasir, garam. Masukkan daun salam dan adaun jeruk.
- Lalu masukkan kerang hijau yg sudah di tiriskan.
- Aduk hingga rata. Jika air kurang bisa d tambahkan air hingga mendidih. Tutup masakan biar meresap.
- Tes rasa. Jika rasa sudah manis asin masukkan larutan maizena.
- Aduk2 hingga rata. Cek hingga matang yaa. Cek rasa lagi. Jika sudah matang hidangkan.
- Selmat menikmati.
Bahan kerang laut bisa Anda temukan dengan mudah di pasar tradisonal, pasar modern. Dengan begitu akan makin memudahkan mendapatkan bahan mentahnya. Bahan-bahan yang dibutuhkan: kerang hijau, daun salam, kunyit, dan bumbu saus (cabai rawit merah, bawang putih, cuka masak, garam, air, dan tepung jagung). Cara mengolah kerang sebagai berikut: Cuci kerang hingga bersih dan rebus bersama air, serai, daun salam, dan kunyit hingga semua cangkang terbuka. Hal itu wajar karena ayam, daging kambing, sapi atau ikan adalah jenis makanan yang umum disantap dan mudah ditemukan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang kerang hijau jagung saus tiram lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
