Rakik udang ala RM padang(peyek udang basah). Saya suka peyek baik versi Jawa ataupun versi RM. Lihat juga resep Peyek udang ala RM Padang enak lainnya. Lihat juga resep Rakik Bada Khas Padang (peyek teri basah) enak lainnya.
Di daerah saya lagi musim udang basah yg kecil².coba² mo bi bikin peyek buat temen makan. yg ad mlh jd cemilan anak².
Kurang bayak kata mereka, untung untuk ayahnya udah di simpen.
Owh iya di sini saya tidak menggunakan daun jeruk, Krn anak² ga doyan. dan di sini juga saya mengukur bahan dengan.
Lagi mencari ide resep rakik udang ala rm padang(peyek udang basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rakik udang ala rm padang(peyek udang basah) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rakik udang ala rm padang(peyek udang basah), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rakik udang ala rm padang(peyek udang basah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Saya suka peyek baik versi Jawa ataupun versi RM. Lihat juga resep Peyek udang ala RM Padang enak lainnya. Lihat juga resep Rakik Bada Khas Padang (peyek teri basah) enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rakik udang ala rm padang(peyek udang basah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rakik udang ala RM padang(peyek udang basah) memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rakik udang ala RM padang(peyek udang basah):
- Siapkan Udang basah.
- Siapkan 1/4 Tepung beras.
- Ambil 2 sdm Tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm Tepung terigu.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Daun kunyit iris tipis.
- Sediakan Daun jeruk iris tipis.
- Ambil Air.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 1 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil 1 butir Kemiri.
- Ambil secukupnya Garam.
Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya. Mendengarkan resep peyek udang bahan peyek udang cara membuat peyek udang enak. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya peyekudang #indonesianstreetfood Assalamualaikum wr wb Hii guys yuk kita membuat peyek udang yang renyah ala RM padang tanpa ribet dan rasanya. Mendengarkan resep peyek udang bahan peyek udang cara membuat peyek udang enak.
Cara membuat Rakik udang ala RM padang(peyek udang basah):
- Haluskan semua bumbu, tambahkan tepung beras,terigu,tapioka,masukkan daun kunyit dan daun jeruk,garam secukupnya. Tambahkan air sampai adonan nya sedang, tidak terlalu kental,dan tdk terlalu encer..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Kemudian masukkan adonan ke tepi kuali, agak matang sedikit geser ke tengah kualinya. Angkat hingga agak kecoklatan.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya. Resep peyek udang ala rantau minang. Khas masakan minang ini memang membangkitkan selera makan, bumbu-bumbunya yang sedap dan wangi serta tekstur peyeknya yang garing.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rakik udang ala RM padang(peyek udang basah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
