Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋. 滑蛋蝦仁 秘笈公開 Shrimp fried eggs (Secret) 生活. 广式虾仁滑蛋做法，口感滑嫩鲜香，简单便捷，学会做给家人吃 . Shrimp with eggs scramble (虾仁炒蛋) is a traditional Cantonese style home-cooked cuisine hugely popular because of its incredible taste and the straightforward cooking steps. This article will reveal how to perfect this dish, with all the trade secrets behind the scene.
Handmade wood frame from new pine boards.
Lagi mencari ide resep shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
滑蛋蝦仁 秘笈公開 Shrimp fried eggs (Secret) 生活. 广式虾仁滑蛋做法，口感滑嫩鲜香，简单便捷，学会做给家人吃 . Shrimp with eggs scramble (虾仁炒蛋) is a traditional Cantonese style home-cooked cuisine hugely popular because of its incredible taste and the straightforward cooking steps. This article will reveal how to perfect this dish, with all the trade secrets behind the scene.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shrimp scramble egg 虾仁滑蛋, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋 menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋:
- Gunakan 3-4 butir telur.
- Sediakan 10 ekor udang, kupas.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 2 sdt tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan Garam, merica & kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Shrimp Scramble Egg 虾仁滑蛋:
- Bumbui udang kupas dengan garam & merica. Aduk dgn 1 sdt tepung tapioka.
- Iris daun bawang, ambil bagian hijaunya saja..
- Goreng udang sebentar sampai matang (jangan overcooked).
- Campur 1 sdt tapioka dengan sedikit air (1～2 sdm)..
- Kocok telur dengan garam, kaldu bubuk, minyak wijen dan campuran tapioka tadi..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng (jangan terlalu banyak). Nyalakan api kecil saja..
- Campur telur dgn udang dan daun bawang..
- Masukkan telur ke wajan (api kecil), setiap terlihat ada lapisan matang, aduk sisa telur ke bawahnya. Jangan sampai telur overcooked atau terlihat keras dan jangan dibalik. Kalau wajan terlalu panas bisa diangkat dr api sesekali..
- Kalau semua telur sudah set (tidak berbentuk cair lg), segera angkat dan sajikan..
- Bagian atas akan terlihat kurang matang, tapi sbnrnya cukup matang. Tapi memang bukan kaya telur dadar ya, jadi ini empuk & lembut banget. Kalau suka yg lebih matang boleh masak sedikit lebih lama atau bahkan dibalik bbrp detik (tergantung selera ya).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan shrimp scramble egg 虾仁滑蛋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
