Tumis Udang Asam Sunti. Akhirnya bisa masuk dapur setelah sibuk dengan kesibukan unfaedah. Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh]. Tumis udang ini bumbunya lebih banyak dibanding udangnya, soalnya klo makan nasi suka campurin bumbunya sama nasi.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Siapa yang doyan makan udang pada angkat tangan.
Masukkan udang, tumis dan aduk rata sampai bumbu sedikit meresap.
Lagi mencari ide resep tumis udang asam sunti yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis udang asam sunti yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang asam sunti, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis udang asam sunti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Akhirnya bisa masuk dapur setelah sibuk dengan kesibukan unfaedah. Resep Tumis Udang Asam Sunti [Masakan Aceh]. Tumis udang ini bumbunya lebih banyak dibanding udangnya, soalnya klo makan nasi suka campurin bumbunya sama nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis udang asam sunti sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Udang Asam Sunti menggunakan 10 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Udang Asam Sunti:
- Ambil 250 gr udang, buang kepalanya.
- Siapkan 5-6 buah cabe hijau, iris serong.
- Ambil Sedikit air.
- Ambil Sedikit minyak untuk menumis.
- Ambil Garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 buah sunti.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
Kemudian masukkan kepiting dan beri garam, gula, merica. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan kelapa sangrai yang telah dihaluskan, air, garam, dan gula. Masak ke dalam wajan dengan api kecil hingga kuah mengental.
Cara membuat Tumis Udang Asam Sunti:
- Campurkan semua bahan dalam wajan, aduk-aduk hingga bumbu mengental dan matang..
Angkat dan sajikan. tumis udang ebi atau tumeh sabe. merupakan salah satu makanan khas aceh. dan ada beberapa tumeh sabe mengunakan asam sunti untuk cita rasa lebih kekhasan masakan acehnya dan disini saya mengunakan. Masih dengan resep Asam Udeung sederhana warisan keluarga Daoed Ali Sigli Aceh. Kali ini kita coba memasak asam udeung yang ditumis atau bahasa Acehnya Asam Udeung Teucrah. Sama-sama pakai udang, tapi bedanya yang teucrah justru pakai asam sunti sementara yang sebelumnya pakai belimbing wuluh. Dari pada berpanjang kata, mari kita langsung action; :) BAHAN… Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis udang asam sunti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
