Udang Bakar Madu. Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking. Favorit ku nih, masakan seafood :) Udah lama sih bikin nya, Udang Bakar Madu #Homemade ala Mang Engking ^^ Simple loh bikin nya, ga ribet & rasanya dijamin super delicious ;) Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Nikmati dengan nasi panas dan sambal nanas atau bisa juga dinikmati dengan dimakan begitu saja.
Cara membuat udang bakar madu ini cukup mudah serta bumbu yang digunakan juga cukup sederhana.
Agar bumbu bisa lebih meresap, rendam udang terlebih dahulu dalam campuran bumbu untuk beberapa saat, lalu setelah itu bakar diatas alat pemanggang.
Sedang mencari ide resep udang bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar madu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Udang Bakar Madu ala Mang Engking. Favorit ku nih, masakan seafood :) Udah lama sih bikin nya, Udang Bakar Madu #Homemade ala Mang Engking ^^ Simple loh bikin nya, ga ribet & rasanya dijamin super delicious ;) Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bakar Madu memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Bakar Madu:
- Sediakan 10-12 ekor udang Galah besar.
- Sediakan 10-12 buah tusuk sate.
- Sediakan 1 sdm madu.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
- Ambil 3 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Ambil secukupnya Merica.
- Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan.
Membakar udang tidak perlu terlalu lama, karena udang merupakan bahan masakan yang cepat matang. Baca juga : Resep Udang Telur Asin Enak Dan Lezat Dapat dibilang cukup mahal ya, namun rasa yang diberikan sangat enak dan cukup memuaskan, karena udang yang disajikan cukup besar-besar dan gemuk-gemuk. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana? Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk, keluarga pasti suka!
Langkah-langkah membuat Udang Bakar Madu:
- 10-12 ekor udang besar jangan lupa buang kotoran dipunggung. Cuci udang kemudian lumuri dengan jeruk nipis selama 5 menit kemudian cuci lagi..
- Campurkan semua bahan : saos tomat, saos tiram, kecap manis, bawang putih, kaldu bubuk, garam, merica, dan madu aduk rata..
- Marinasi udang diamkan minimal 1 jam (dalam kulkas) kalo saya semalaman supaya bumbu makin meresap sempurna 😍.
- Tusuk udang dengan tusukan sate lalu susun rapi diatas grill pan/teflon yang sudah dioles dengan margarin sebelumnya..
- Panggang udang secara merata sambil dibolak-balik. Sisa bumbu bisa untuk olesan 😍.
- Siap disajikan dengan nasi hangat 😍 rasanya ga kalah sama yang diresto-resto 🥰.
Terbuat dari udang segar pilihan yang dibuang kotorannya kemudian ditambahkan madu kedalam racikan bumbu bakarnya membuat resep udang bakar madu disukai berbagai kalangan masyarakat luas. Madu yang manis akan memberikan rasa yang unik pada udang bakar. Kombinasi dengan bumbu yang gurih membuat masakan ini semakin lezat. Yuk simak saja resep udang bakar madu berikut ini. Baca juga: Resep Masakan Udang Lobster yang Lezat ala Restoran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!