Peyek Udang. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep peyek udang rebon di bawah ini.
Mirong aka Peyek Udang Awalnya pengen bikin sambel goreng udang buat pak suami, pas dianterin udangnya sama mamang tkg ikan eehh udangnya imut semua.
Anda sedang mencari ide resep peyek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan peyek udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Udang memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Udang:
- Ambil 250 gr udang ukuran kecil, buang kepalanya.
- Sediakan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 1 lembar daun kunyit besar, buang tulang daun dan iris halus.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan -------------------.
- Gunakan 🌻 Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm peres ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 ruas kunyit atau 1 sdt peres kunyit bubuk.
Mana mungkin dikupas, berasa kyk kupas ikan teri 😒 langsung puter haluan bikin apa. Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Resep dengan petunjuk video: Peyek Udang biasanya sering dijadikan cemilan yang dimakan begitu saja, tapi ada juga yang menjadikan peyek udang untuk hidangan pendamping seperti untuk Nasi Pecel.
Cara membuat Peyek Udang:
- Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang bersih lalu tiriskan..
- Campur tepung beras, garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk rata kembali..
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata..
- Masukkan udang kecil dan irisan daun kunyit. Aduk rata.
- Goreng peyek dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
- Sajikan.
Lihat juga resep Peye Udang enak lainnya. Itulah dia cara membuat peyek udang. Simak juga kreasi sejenis lainnya seperti peyek kacang, udang cripsy dan lain-lain. Jika ada kesalahan dalam resep, kamu bisa lapor kami ya. Kalau sudah, tiriskan peyek udang basah supaya tidak berminyak saat disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!