Sambel goreng udang tanpa pete. Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Resep Sambal Udang Pete Goreng - Sambal adalah saus dengan bahan utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan hingga keluar kandungan sari cabe yang terasa pedas.
Biasanya sambal juga ditambah bahan-bahan lain seperti terasi dan udang ebi.
Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu sering dijumpai pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng udang tanpa pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng udang tanpa pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng udang tanpa pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng udang tanpa pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya. Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah.. .😋 Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh. Lihat juga resep Sambal Pete Teri Pedas enak lainnya..
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng udang tanpa pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng udang tanpa pete menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel goreng udang tanpa pete:
- Gunakan 250 gr Udang uk sedang.
- Gunakan Seruas jahe geprek.
- Ambil Seruas lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Ambil Secukupnya pete(saya ga pake).
- Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Ambil Jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdm gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica.
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan 300 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bumbu yang di haluskan.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Gunakan 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 3 butir kemiri.
- Gunakan Seruas kunyit saya pake bubuk (1/2 sdm).
Seafood gurih ini bisa diracik jadi udang saus tiram hingga sambal udang pete yang nikmat. Berbagai ukuran udang bisa disesuaikan dengan masakannya. Resep Sambel Goreng Petai Udang dapat anda lihat pada video slide berikut. Pasti resep yang satu ini dapat membuat anda ketagihan karena rasanya yang begitu nikmat.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng udang tanpa pete:
- Kupas kulit udang beserta kepalanya,bersihkan dan beri perasaan jeruk nipis biar ga bau amis kemudian bilas tiriskan.
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkuas,serai,salam,secukupnya gula,garam,penyedap rasa tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan udang kupas, tumis sampai berubah warna masukan 300 ml air, masukan 2 sdm kecap aduk biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu kental.
- Setelah air agak menyusut masukan pete (bila ada) aduk sampe matang (saya ga pake ya) buat yg mau pke pete aja yg gak pke abaikan 😁, kemudian aduk koreksi rasanya.
- Sajikan Sambel goreng udang dg taburan bawang goreng biar tambah sedaaappp.sambel goreng udang siapp di sajikan pastikan nasi sudah matang ya bund 😁.
Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Sambal Pete yang Sedap dan mantap Cara Membuat Udang Sambal Pete. Ambil udang anda kemudian bersihkan di bawah air mengalir dengan mengupas bagian kulit dan buang bagian kepalanya. Siapkan blender atau ulekan kemudian anda haluskaan beberapa bahan seperti bawang merah. Beruntung jika di kulkas masih ada sisa udang, karena anda bisa memasak menu sambel goreng udang pete untuk menu buka puasa. Bukan hanya untuk buka puasa aja sih sebenarnya, untuk menu sahur juga cocok aja kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng udang tanpa pete yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
