Nasi Goreng Kambing. What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.

Sebaiknya daging kambing direbus dahulu dengan irisan jahe agar lebih empuk dan menghilangkan bau prengus khas kambing. Apabila anda menyukai citarasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan bumbu gulai kambing yang dijual dalam bentuk bubuk siap pakai di toko-toko swalayan. Umumnya nasi goreng kambing memakai rempah bumbu kari yang tajam aromanya.

Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Goreng Kambing:

Ambil 100-150 gr daging giling.
Gunakan 2 piring penuh nasi putih.
Siapkan 1 buah daun bawang ukuran besar.
Siapkan 2 buah cabe merah, diiris serong.
Gunakan 1-2 cabe rawit, diiris serong (boleh lebih kalau ingin pedas).
Siapkan 2 butir telor ayam.
Gunakan 1 bks bumbu instan Kecap Bango - nasi goreng kambing.
Siapkan 5 buah bawang merah, diiris tipis.
Ambil 4 buah bawang putih, diiris tipis.
Ambil 1/3 sdt merica bubuk.
Gunakan secukupnya garam.
Siapkan secukupnya gula.
Siapkan Bawang goreng utk taburan.

Tidak semua orang menyukai aroma ini. Kali ini kamu bisa mencoba nasi goreng kambing berbumbu gule khas Jawa. Cara membuat nasi goreng kambing sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Apalagi bahan-bahanya yang sangat mudah didapat di berbagai tempat.

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:

Potong daun bawang bagian hijau potong seruas jari. Sementara bagian putihnya, diiris serong..
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan daging giling. Beri sedikit air. Masak sampai daging empuk dan matang serta air menyusut. Sisihkan di pinggir wajan..
Kocok lepas 2 butir telur dan tambahkan 1/4 sdt garam dan penyedap rasa. Goreng orak arik di sisi lain wajan yg berisi daging. Setelah matang telur orak ariknya, lalu campur dengan dagingnya..
Masukkan bumbu instan Kecap Bango - Nasi Goreng Kambing dan merica bubuk. Aduk rata..
Masukkan daun bawang dan masak s.d sedikit saja agak layu..
Masukkan 2 piring penuh nasi putih. Pisah2kan agar tidak menggumpal. Campur sampai rata dan tidak ada nasi yg masih tersisa bagian putihnya..
Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng..

Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab. Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri. Nasi Goreng Kambing Rempah Ngocol, via Instagram/kokobigkuliner. Salah satu kuliner di Surabaya yang memberikan sensasi rasa yang berbeda, porsi kenyang, harga ala mahasiswa. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi goreng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!