Daging kambing bumbu sate. Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak orang. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih. Berikut resep dan cara membuat bumbu sate daging kambing empuk yang siap bikin air liurmu menetes.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, merica, jahe, dan laos.
Masak dan aduk sedikit sampai empuk.
Rebus daging sapi di panci lainnya, masukkan bumbu ulekan yang sama.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging kambing bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging kambing bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak orang. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih. Berikut resep dan cara membuat bumbu sate daging kambing empuk yang siap bikin air liurmu menetes.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging kambing bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging kambing bumbu sate menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging kambing bumbu sate:
- Sediakan 500 gr daging kambing, potong2.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk utuh.
- Sediakan sisir Sekeping kecil gula jawa,.
- Gunakan 2 mata asam rendam dlm sdkt air.
- Gunakan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 butir bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar halus.
- Gunakan 1 butir kemiri.
Bakar sate di atas arang atau pemanggang. Bolak balik dan sesekali oles dengan sisa bumbu sate. KOMPAS.com - Sate kambing merupakan sajian yang sederhana dan gampang dibuat, cocok untuk sajian saat perayaan Idul Adha. Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate.
Cara menyiapkan Daging kambing bumbu sate:
- Campurkan bumbu halus, air asam dan gula jawa., garam.
- Masukkan daging kambing ke wajan, beri bumbu halus, daun jeruk, kecap manis, uleni sampai daging dan bumbu tercampur rata. Diamkan kurleb 15 menit.
- Panaskan kompor, masak daging sampai berubah warna, beri air secukupnya. Ungkep sampai daging empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
- Jika air sdh mengering dan daging empuk, matikan kompor, angkat, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal kecap.
Terdapat beragam jenis bumbu sate kambing, salah satunya pakai kecap manis. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha Resep bumbu sate kambing kecap dijelaskan dalam buku. Sate daging kambing khas solo, Jawa Tengah ini termasuk variasi sate kambing yang paling enak dan sederhana, hanya dengan memakai bumbu sate kecap dan bahan pelengkap lainya membuat sate ini tidak kalah lezat dari sate kambing madura yang cukup terkenal itu. Menu di Sate Tegal Laka-laka yang direkomendasikan. Menu ini banyak penggemarnya setelah sate kambing bumbu kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging kambing bumbu sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
