Cara Gampang Membuat Tongseng kambing, Lezat

Tongseng kambing. By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.

Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Dalam satu mangkuk tongseng kambing, kamu akan mendapatkan nikmatnya kuah pedas, dilengkapi dengan potongan daging kambing empuk yang sulit untuk kamu tolak.

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

By: Aisah Wolfard Tongseng Kambing is best enjoyed in the rainy season especially in the evening. Tongseng includes a lot of indonesian herbs and spices, giving this dish a lot of flavor. Kambing is the Indonesian word for goat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng kambing memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng kambing:

1. Sediakan 500 gr daging kambing.
2. Gunakan 1/4 bulat kol ukuran sedang.
3. Gunakan 5 buah cabe rawit.
4. Ambil 1 buah tomat besar.
5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Gunakan 1 sdm garam.
10. Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
11. Gunakan 1/2 sdt gula merah.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Ambil 5 siung bawang merah.
14. Ambil 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 3 buah kemiri.
16. Ambil 1/2 sdt merica.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.

Jika kamu belum mempunyai rencana memasak menu di hari raya idul adha, resep tongseng kambing ini bisa kamu pertimbangkan lho. Resep Tongseng Kambing - Tidak semua orang menyukai daging kambing. Itu karena aroma dagingnya yang prengus sehingga orang enggan untuk memakannya. Tetapi jika dalam proses pengolahannya benar maka daging kambing akan lezat dimakan dan tidak terasa bau prengus.

Langkah-langkah membuat Tongseng kambing:

1. Cuci bersih daging kambing, potong kotak dadu lalu rebus hingga empuk..
2. Iris kol kotak-kotak ukuran sedang, tomat dibagi 8 bagian, sisihkan.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum, lalu masukkan daging kambing, beri air lalu tambahkan kecap manis, penyedap, garam, gula merah, aduk rata. Masak sampai mendidih lalu koreksi rasa.
4. Masukkan kol, tomat, cabe rawit utuh, aduk rata..masak sebentar saja dan matikan kompor, dan tongseng siap dinikmati.

Salah satu masakan dari kambing yaitu tongseng kambing. Anda yang menyukai daging kambing pasti pernah mencicipi tongseng […] Tongseng kemudian semakin populer ke seluruh pelosok Nusantara dan biasanya dijual berbarengan dengan satai. Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!