Rica Rica Kambing. Lihat juga resep Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo enak lainnya! Resep rica-rica daging kambing yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat spesial. Dengan bumbu yang dirasa cukup lengkap, ditambah dengan cita rasa daging kambing yang memang khas, resep masakan khas Nusantara ini boleh dibilang sempurna dalam hal cita rasa lidah Indonesia.
Terlebih lagi jika di tambahkan jahe yang akan membuat masakan tersebut mempunyai aroma yang sedap.
Rica-rica Kambing untk meningkatkan daya tahan tubuh Daging kambing umumnya punya aroma yang lebih kuat dari daging sapi dan juga cita rasa yang lebih intens yang terkadang membuat orang menghindarinya.
Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica.
Lagi mencari ide resep rica rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tengkleng Rica Kambing ala Pak Manto Solo enak lainnya! Resep rica-rica daging kambing yang satu ini memiliki cita rasa yang sangat spesial. Dengan bumbu yang dirasa cukup lengkap, ditambah dengan cita rasa daging kambing yang memang khas, resep masakan khas Nusantara ini boleh dibilang sempurna dalam hal cita rasa lidah Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica kambing, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Kambing memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Kambing:
- Ambil 500 gr tulang dan daging kambing.
- Gunakan 2 sdt garam(opsional).
- Sediakan 1 gula putih (saya gula merah).
- Ambil Bumbu Halus.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Ambil 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bumbu aromatik.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 2 cm jahe.
Cara Membuat Rica-Rica Daging Kambing Enak Super Pedas Sedikit Rasa Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya pada Hari Raya Idul Adha atau Lebaran Haji orang-orang bingung mengolah daging domba atau daging kambing spesial sehingga banyak yang menolak dikasih daging kambing atau domba selain itu bau amis khas nya, banyak Ibu-ibu yang tak suka, padahal para suami suka makan daging tersebut. Salah satunya masak rica kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica seperti pada artikel resep rica kambing. Dengan paduan rempah seperti cabai, jahe hingga air jeruk nipis dan asam yang akan membuat hidangan makanan ini begitu aromatik rasanya dan menggugah selera untuk dimakan bersama di rumah.
Langkah-langkah membuat Rica Rica Kambing:
- Rebus tulang dan daging dengan daun salam,sereh dan daun jeruk kira kira 10 menit lalu potong potong sesuai selera,sisihkan.
- Tumks bumbu halus hingga harum,masukan bumbu aromatik, aduk rata lalu masukan daging kambing, aduk rata kembali.
- Tambahkan air,gula,garam,kaldu serta cabe utuh lalu aduk rata.
- Masak hingga kuah menyusut dan daging matang.
Bagaimana Cara Membuat Rica Rica Daging Kambing Dengan Cabai Hijau Yang Enak? - Daging kambing memang cocok di masak apa saja, mau di sate, di bakar, di tongseng, tumis kecap manis dan lai lain semuanya tetap enak. Termasuk resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu rica rica kambing cabai hijau. Daging kambing ternyata bisa juga lho dimasak bersama bumbu rica. Mungkin selama ini Anda mengolah bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda bisa mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing karena resep kali ini adalah resep Daging Kambing Rica-rica. Masakan rica rica daging ayam sudah admin bahas dan sekarang yuk mencoba resep rica rica yang lain dan juga sama lezatnya yakni masakan rica rica daging kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
