Nagobing (Nasi Goreng Kambing) #Week13. Terinspirasi dari sahabat yang baru saja kembali ke pelukan Tuhan, tepat saat saya mau masak daging kambing ini. Orangnya ceria, semangat juang tinggi tetapi dalam hatinya selalu lembut. NagoBing ini juga sama seperti beliau, renyah di luar dengan berbagai.
Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya.
Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk.
Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun, dan tomat sebagai pelengkapnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep nagobing (nasi goreng kambing) #week13 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagobing (nasi goreng kambing) #week13 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terinspirasi dari sahabat yang baru saja kembali ke pelukan Tuhan, tepat saat saya mau masak daging kambing ini. Orangnya ceria, semangat juang tinggi tetapi dalam hatinya selalu lembut. NagoBing ini juga sama seperti beliau, renyah di luar dengan berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nagobing (nasi goreng kambing) #week13, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nagobing (nasi goreng kambing) #week13 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nagobing (nasi goreng kambing) #week13 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nagobing (Nasi Goreng Kambing) #Week13 menggunakan 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nagobing (Nasi Goreng Kambing) #Week13:
- Sediakan 1 wadah nasi (4porsi) (resep asli untuk 2porsi).
- Sediakan Secukupnya daging kambing yg sudah d rebus empuk.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya kare bubuk.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Gunakan 2 btr cengkeh.
- Sediakan 2 btr kapulaga.
- Ambil 2 btr bunga sisir.
- Ambil Sedikit kayu manis.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Siapkan 2 sdm minyak samin (Me;Skip).
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 bh bamer (3 bh resep asli).
- Siapkan 2 bh baput (1 bh resep asli).
- Gunakan 1 cabe merah (Me;Skip).
- Sediakan 15 bh cabe rawit (opt).
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt lada.
- Gunakan 1/4 sdt jinten.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Acar (Me;Skip).
- Sediakan Kerupuk.
- Siapkan Telur dadar (tambahan saya).
Hanya saja, nasi goreng ini memakai isian potongan daging kambing dan rempah-rempah spesial. Rasanya lezat dan aroma rempahnya bikin ketagihan. "Ada yang masih punya stock daging Kambing. Yuk dibikin nasi goreng, ringkes, gak susah buatnya, plus rasanya mantapp banget," tulis Instagram @safiraazaki. Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih. foto: Instagram/@aileensdiary.
Cara membuat Nagobing (Nasi Goreng Kambing) #Week13:
- Rebus daging yg sudah d cuci dan d potong2.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dg bawang bombay, bubuk kare, kapulaga, cengkeh & kayu manis hingga harum.
- Masukkan daging, beri bumbu pelengkap. Masukkan nasi, dan kecap (aduk rata) jgn lupa tes rasa..
- Sajikan dg pelengkap.
Meski namanya nasi goreng kambing, kamu tidak akan mencium aroma prengus alias amis daging kambing. Soalnya, nasi gorengnya sudah diolah sedemikian rupa dengan rempah-rempah khusus. Nasi Goreng Kambing Dudung Roxy, via Instagram/surabayafoodies. Buat kamu yang suka dengan olahan kambing, tempat ini cocok dikunjungi. Ada sop kambing, soto betawi, sate kambing dan nasi goreng kambing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nagobing (nasi goreng kambing) #week13 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
