Tongseng iga kambing. Berhubung kepasarnya kesiangan jadi g kebagian daging kambing.😂😂. Pengennya sich masak tongseng daging kambing tapi karena cuma dapat iga kambing aja. Lihat juga resep Tongseng iga kambing enak lainnya.
Karena suami tau ada daging kambing dikulkas request minta dimasakin.
Kebetulan dikulkas ada paroan kol & tomat merah, saya masak.
Ada iga kambing di kulkas, nyoba bikin tongseng enak kali ya. walaupun yg doyan cuma suami aja. tp ttp semangat masaknya.
Sedang mencari ide resep tongseng iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berhubung kepasarnya kesiangan jadi g kebagian daging kambing.😂😂. Pengennya sich masak tongseng daging kambing tapi karena cuma dapat iga kambing aja. Lihat juga resep Tongseng iga kambing enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga kambing, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng iga kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng iga kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng iga kambing menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng iga kambing:
- Ambil 1 kg iga kambing.
- Siapkan 1/2 bulet Kol.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Gunakan 7 bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan 3-4 bh kemiri.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu yg diris:.
- Sediakan 10 cabe rawit merah atau sesuai selera (klo aku maunya pedes).
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Tomat merah.
- Siapkan Kol.
- Siapkan Bumbu yg dicemplungkan:.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan 1-2 liter Air kurang lebih.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Baca: Kumpulan Resep Sate Kambing saat Idul Adha, Beserta Tips Mudah Agar Daging Jadi Empuk. Begitu juga dengan bagian lain dari daging sapi, yakni iga dan lidah. Berbekal tips memasak daging kambing bebas bau dan cepat empuk, kamu akan lebih percaya diri di dapur kalau urusan memasak daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng iga kambing:
- Cuci bersih iga kambing, tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum dan matang, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh.. tambahkan air... masukkan iga kambing....
- Pindahkan ke panci presto, masak 10-15 menit iga. Setalah 10-15 menit, tambahkan irisan kol, daun bawang, dan cabe rawit. + Kan kecap manis sedikit.atikan kompor.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Selamat mencoba resep tongseng kambing ini! Yang diperlukan: Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring, sajian pun jadi lebih sedap dan menggigit. TONGSENG IGA PEDAS SADIS Elisabeth wang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
