Gulai Kambing Sederhana. Namun yang pasti, Anda harus menjajal resep gulai kambing sederhana untuk mengetahui bahwa daging kambing itu enaknya minta ampun dan kaya akan gizi dan nutrisi serta protein yang baik untuk tubuh. Kalau makannya ngawur dan berlebihan sih juga bahaya sih, bisa darah tinggi nanti haha. Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing.
Lihat juga resep Gulai Kambing Sederhana enak lainnya.
Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Lagi mencari ide resep gulai kambing sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kambing sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai kambing sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Namun yang pasti, Anda harus menjajal resep gulai kambing sederhana untuk mengetahui bahwa daging kambing itu enaknya minta ampun dan kaya akan gizi dan nutrisi serta protein yang baik untuk tubuh. Kalau makannya ngawur dan berlebihan sih juga bahaya sih, bisa darah tinggi nanti haha. Daging kurban bisa diolah menjadi gulai kambing.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kambing sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kambing Sederhana memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kambing Sederhana:
- Siapkan 500 gram daging kambing + tulang.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 2 bt sereh geprek.
- Sediakan 3/4 sdt lada bubuk (sesuai selera).
- Ambil 1/2 sdm kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko).
- Sediakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan 200 ml Santan instan uk.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 kemiri sangrai.
- Sediakan 2 cm kunyit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas jahe uk 5 cm.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya).
Resep gulai kambing, ide seru untuk santap malam istimewa! Paduan daging dan iga kambing menjadikannya kaya rasa. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia. Cara Membuat Gulai Kambing Sederhana Yang Enak dan Lezat : Langkah pertama, rebuslah terlebih dahulu daging kambing dan daging iga sampai setengah empuk dan lunak.
Langkah-langkah membuat Gulai Kambing Sederhana:
- Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya.
- Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat.
- Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil..
- Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera..
- Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang..
- 10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya..
- Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋.
Kemudian tumis bumbu gulai yang telah dihaluskan bersama dengan serai, daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk hingga matang dan harum. Resep Gulai Kambing Khas Jawa Asli Enak Sederhana - Selamat siang dan selamat menikmati liburan panjang. Khusus kalian yang liburan dirumah saja untuk beristirahat bersama keluarga anda, kebetulan kali ini resepsedapku akan berbagi informasi soal masakan yang tak lain dan tidak asing lagi yaitu gulai kambing khas jawa. Hari raya Idul Adha identik dengan daging sapi dan kambing. Sebab hari raya ini memang jadi momen untuk beribadah kurban.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kambing sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!