Kari Kambing dan Terong Ungu. Kari Kambing dan Terong Ungu Masih ada stok daging kambing dikulkas. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lihat juga resep Kari Terong Ungu enak lainnya.
Tapi kali ini saya memasak kari dengan isian terong dan teri.
Terong ungu kumasak beserta tangkainya, bila baru dipetik masih segar rasanya agak sedikit manis.
Kari Terong - ala Mamah Afa enak lainnya.
Lagi mencari ide resep kari kambing dan terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kambing dan terong ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kambing dan terong ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari kambing dan terong ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kari Kambing dan Terong Ungu Masih ada stok daging kambing dikulkas. Tinggal beli terong ungunya dikedai sayur. Lihat juga resep Kari Terong Ungu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari kambing dan terong ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Kambing dan Terong Ungu menggunakan 5 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kari Kambing dan Terong Ungu:
- Sediakan 250 gram daging kambing.
- Siapkan 3 buah terong ungu.
- Sediakan Bumbu kari.
- Ambil 1 buah kelapa.
- Sediakan secukupnya Gula garam.
Lihat juga resep Gulai Terong Ungu Bulat enak lainnya! Mungkin di Indonesia kita hanya mengenal beberapa jenis terong saja, terutama terong ungu. Padahal selain terong ungu ini, terong sebenarnya memiliki beberapa jenis lainnya, yaitu : Chinese Eggplant Terong China ditandai dengan bentuknya yang panjang ditambah warnanya yang ungu. Terong China ini memiliki rasa yang manis dan lebih lembut.
Cara membuat Kari Kambing dan Terong Ungu:
- Cuci bersih daging kambing, lalu presto selama 30 menit. Sisihkan. Cuci terong ungu. Potong menjadi 4 bagian panjang.Lalu siapkan bumbu karinya. Parut kelapa sisihkan..
- Peras kelapa parut,ambil santannya. Masukan kedalam wajan. Tambahkan bumbu karinya. Aduk hingga mendidih. Lalu masukan terong ungunya. Aduk perlahan. Setelah 10 menit. Masukan daging kambing. Aduk lagi. Tambahkan gula garam secukupnya. Koreksi rasa. Siap disajikan..
Panduan Lengkap Cara Menanam Terong Ungu Pada Musim Hujan Bagi Pemula - Terong (Solanum Melongena) adalah salah satu tumbuhan penghasil buah untuk sayuran. Kari ayam dan terong. foto: Instagram/@meibasuki. Daging kambing dipotong-potong serasi, sisihkan; Cabai merah dibagi dua, tumis hingga layu. Masukkan daging dan bumbu kari dan garam. ID - Menghadirkan hidangan agar menambah selera makan bersama keluarga, cocok dengan terong ungu masak karih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Kambing dan Terong Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
