Sate Kambing Bumbu Simple. Kemarin bikin sayur nangka, pagi tadi masak tumis jantung pisang, menunya ndeso semua 😜. Nah, siang ini bolehlah kita bikin sate kambing. Biar lebih empuk, sebelum dimasak, daging dibungkus dulu dengan daun pepaya.
Bikin bumbunya yang simple dan cepet aja, SAMBAL KECAP menyesuaikan bahan yang ada, ditambah pelengkap ACAR MENTAH 🤤 yang tadi sudah saya share sebelumnya.
Ohh iyaa, daging kambing nya ngga saya cuci yaa, cukup dibersihkan saja.
Masak bumbu sate hingga matang dengan dibumbui garam dan gula pasir secukupnya.
Sedang mencari ide resep sate kambing bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kambing bumbu simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing bumbu simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sate kambing bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kemarin bikin sayur nangka, pagi tadi masak tumis jantung pisang, menunya ndeso semua 😜. Nah, siang ini bolehlah kita bikin sate kambing. Biar lebih empuk, sebelum dimasak, daging dibungkus dulu dengan daun pepaya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sate kambing bumbu simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Kambing Bumbu Simple menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Kambing Bumbu Simple:
- Siapkan 500 gram daging kambing, potong-potong kecil.
- Siapkan Bumbu rendaman/marinasi:.
- Siapkan 5 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 5 sdm kecap manis (sesuaikan selera).
- Gunakan 5 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 lembar daun pepaya untuk membungkus.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Kol, irisan bawang merah, irisan cabe rawit, tomat, kecap manis.
Jika sudah meletup-letup dan matang, segera angkat dan sajikan dengan sate yang telah dibakar. Itulah beberapa resep bumbu sate kambing yang bisa kamu racik sendiri di rumah. Gak melulu sate ayam yang jadi primadona, sate daging kambing pun selalu jadi incaran banyak orang. Selain pada daging empuk, kunci kenikmatan sate kambing ada pada bumbunya yang legit dan gurih.
Cara menyiapkan Sate Kambing Bumbu Simple:
- Campur semua bumbu rendaman. Rendam daging dalam bumbu.
- Bungkus daging dengan daun pepaya supaya lebih cepat empuk. Diamkan sekitar 1 jam.
- Tusuk-tusuk daging, lalu panggang.
- Angkat, sajikan sate dengan pelengkap + sambal kecap.
Berikut resep dan cara membuat bumbu sate daging kambing empuk yang siap bikin air liurmu menetes. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. Saat membakar, anda juga bisa sesekali mengoles sate dengan sisa bumbu agar bumbunya lebih mantap merekat. Tambahkan jahe dan daun jeruk ke dalam bumbu, aduk rata. Tusukkan daging kambing ke tusuk sate yang telah disiapkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing bumbu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
