Sate kambing. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
The main characteristic of Sate Kambing is the composition of Coriander, Turmeric & Cumin for marinade ingredients.
This is one of my husband's favourite as well as our extent family & friends in Germany.
According to them the marinade tastes so delicious with the touch of curry flavor. ( Note : Curry Powder is based largely on five spices.
Lagi mencari ide resep sate kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate kambing menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate kambing:
- Gunakan 500 gr daging kambing dan lemak.
- Gunakan Daun pepaya untuk membungkus daging.
- Sediakan 3 siung baput.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Gunakan Merica.
- Gunakan Gula merah.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan Ketumbar sangrai.
- Sediakan Asam jawa.
- Sediakan secukupnya Kecap & garam.
- Gunakan Bahan olesan.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Margarin.
- Sediakan Sambl kecap.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 7 buah bamer.
- Siapkan 1 buah tomat segar.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk iris tipis.
If you live far away from Jakarta, or just don't want the hassle of going out for the sole purpose of ordering a serving of lamb satay, I have this super easy recipe that hopefully will satisfy your craving for lamb satay :) Sate Kambing - Lamb Satay. Sate kambing Goat satay, a variant of satay popular in Java, made with goat, lamb or mutton meat. Different than other satays, sate kambing (lamb satay) is not usually pre-seasoned or pre-cooked. Raw lamb/goat is skewered and grilled directly on the charcoal.
Cara menyiapkan Sate kambing:
- Potong"daging kambing,kemudian haluskan bumbu".marinasi : campurkan ke dalam daging dan bungkus dengan daun pepaya kira" 1jam..
- Kemudian rapikan daging dengan tusuk sate,olesi bumbu oles kemudian panggang..
- Panggang sampai matang,kemudian jadi deh.simpel kan.iris semua bahan sambel kecap kemudian kucurkan di atasnya.
It is then served with sweet soy sauce, sliced shallots, and cut-up tomatoes. Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Resep Sate Kambing - Biasanya, banyak keluarga yang mendapat stok daging setelah Idul Adha tetapi tidak tahu harus dibuat menjadi apa. Sate kambing merupakan makanan olahan yang sangat mudah untuk dibuat dan tidak begitu membutuhkan banyak bahan, selain daging kambing itu sendiri. Daripada daging diolah menjadi itu-itu saja, lebih menyenangkan diolah menjadi sate yang dapat dibuat dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
