Sate goreng kambing ala kecap bangau. Lihat juga resep Sate goreng kambing ala kecap bangau enak lainnya. Sate goreng kambing ala kecap bangau. Satu lagi resep sate goreng yg mantuul.
Lihat juga resep Sate Goreng Kambing Bumbu Kacang enak lainnya.
Mulai dari sup iga, iga bakar, pindang iga, iga goreng, iga masak pedas dan lain sebagainya.
Nah pada kesempatan kali ini ResepAsik.com akan membagikan salah satu olahan dari iga kambing yang layak untuk dicoba.
Anda sedang mencari ide resep sate goreng kambing ala kecap bangau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate goreng kambing ala kecap bangau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing ala kecap bangau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate goreng kambing ala kecap bangau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sate goreng kambing ala kecap bangau enak lainnya. Sate goreng kambing ala kecap bangau. Satu lagi resep sate goreng yg mantuul.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate goreng kambing ala kecap bangau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Siapkan 250 gr daging kambing, potong potong.
- Siapkan 10 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 4 siung bawang putih iris tipis.
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh / sesuai selera.
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan 3 buah tomat hijau, potong kotak kotak.
- Siapkan 5 buah kecap manis.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil 100-200 cc air.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 100 gr gula jawa (bisa dikurangi / sesuai selera).
- Gunakan Air asam (3 asam jawa + 3 sdm air panas).
- Gunakan 2 sdm kecap bangau.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah Kemiri.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Sediakan Tomat potong potong.
- Siapkan Kol iris tipis.
- Siapkan Timun (bila suka).
- Siapkan Bawang merah potong kotak kotak.
Bernama Iga Kambing Bakar Kecap, iga ini nantinya akan di bakar dengan bumbu kecap ala bumbu kecap sate kambing madura. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Tumis bawang merah, cabe rawit merah dan daging kambing hingga harum. Mungkin semua orang bisa membuat sate, namun gak semuanya bisa membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak.
Cara membuat Sate goreng kambing ala kecap bangau:
- Bumbu sate : haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar bubuk. Sisihkan..
- Potong daging bentuk dadu / sesuai selera. Lumuri daging dengan bumbu sate. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan daun jeruk. Masukkan potongan tomat dan cabe rawit utuh. Aduk rata..
- Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, merica bubuk, garam, gula jawa dan kecap bangau. Aduk rata. Pindahkan ke panci presto. Presto 15 menit..
- Setelah 15 menit, pindahkan ke wajan kembali, masak hingga air menyusut..
- Tes rasa. Angkat. Sajikan dengan potongan tomat dan irisan daun kol..
Nah, makin mantap, simak cara membuat dan meracik bumbu sate kambing yang enak berikut. Persiapan buat besok masak sate, nih! Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya. Resep: Sate goreng kambing ala kecap bangau yang Enak! Resep: Tumis daging kambing bumbu kecap Untuk Pemula!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate goreng kambing ala kecap bangau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
