Nasi Goreng Kambing. What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Sebaiknya daging kambing direbus dahulu dengan irisan jahe agar lebih empuk dan menghilangkan bau prengus khas kambing.
Apabila anda menyukai citarasa yang lebih kuat, bisa ditambahkan bumbu gulai kambing yang dijual dalam bentuk bubuk siap pakai di toko-toko swalayan.
Umumnya nasi goreng kambing memakai rempah bumbu kari yang tajam aromanya.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
What's more, it can be replicated at home with a frying pan and ingredients you can find at any supermarket. Simply chop, fry, add in some spices and rice! Heat a wok over high heat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi goreng kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Kambing memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Goreng Kambing:
- Ambil 3 piring nasi putih.
- Gunakan 200 gr daging kambing.
- Gunakan 2 butir telur.
- Ambil secukupnya lada bubuk.
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya garam.
- Ambil 3 biji kapulaga digeprek.
- Ambil secukupnya kecap manis.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Tidak semua orang menyukai aroma ini. Kali ini kamu bisa mencoba nasi goreng kambing berbumbu gule khas Jawa. Cara membuat nasi goreng kambing sangat praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Apalagi bahan-bahanya yang sangat mudah didapat di berbagai tempat.
Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Kambing:
- Didihkan air, rebus daging kambing sampai air menyusut dan daging benar-benar empuk, lalu potong daging kambing berbentuk kotak..
- Uleg semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng, orak arik telur, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus dan kapulaga hingga harum, lalu campur dengan telur..
- Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu dan telur tercampur rata dengan daging..
- Masukkan nasi putih, aduk sampai tercampur rata dengan bahan lain. Tambahkan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan kecap secukupnya sesuai selera. Aduk kembali sampai merata. Koreksi rasa..
- Sajikan nasi goreng kambing di atas piring lalu taburi dengan bawang goreng..
Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab. Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri. Nasi Goreng Kambing Rempah Ngocol, via Instagram/kokobigkuliner. Salah satu kuliner di Surabaya yang memberikan sensasi rasa yang berbeda, porsi kenyang, harga ala mahasiswa. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!