Daging Kambing Teriyaki. Beberapa yang lalu buat bakso dari daging kambing tapi masih basonya. Akhirnya aku olah jadi menu lain biar habis. Sebenernya gak doyan kambing sama sekali, ini masakin suami aja😁.
Resep Masakan Daging Kambing Saus Teriyaki - Daging kambing sebenarnya tidak selalu diolah menjadi masakan sate, kambing guling ataupun sop.
Daging kambing juga bisa diolah menjadi berbagai menu lain, misalnya diolah menjadi masakan Jepang.
Anda bisa mencoba resep daging kambing terbaru ini sebagai salah satu kreasi masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep daging kambing teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging kambing teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging kambing teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daging kambing teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Beberapa yang lalu buat bakso dari daging kambing tapi masih basonya. Akhirnya aku olah jadi menu lain biar habis. Sebenernya gak doyan kambing sama sekali, ini masakin suami aja😁.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging kambing teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Kambing Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Kambing Teriyaki:
- Siapkan /- 300 gram daging kambing tanpa tulang.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay iris.
- Ambil 2 buah cabai hijau besar (optional).
- Gunakan 3 sdm saus teriyaki.
- Ambil 1 sdm maizena.
- Sediakan 1 ruas jahe haluskan.
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Siapkan Bumbu Marinasi.
- Sediakan 1/4 sdt lada halus.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
Beberapa yang lalu buat bakso dari daging kambing tapi masih basonya. Akhirnya aku olah jadi menu lain biar habis. Panaskan minyak, tumis daging kambing berbumbu sampai berubah warna kecokelatan. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata.
Cara membuat Daging Kambing Teriyaki:
- Jika beli daging dengan tulang pisahkan dagingnya ajaa..iris tipis...jika tanpa tulang langsung iris tipis..lalu masukan bumbu marinasi aduk rata..diamkan 30 sampe 1 jam..kalo aku marinasi malam aku taro chiller untuk di masak pagi...
- Siapkan bawang, jahe, cabe...
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum..masukan daging yg sudah di marinasi aduk sampai warna kecoklatan..
- Jika sudah coklat..masukan air..tunggu hingga daging empuk..di tutup aja...
- Jika daging sudah empuk..masukan bawang bombay, cabe hijau, garam, gula pasir..saus teriyaki lalu koreksi rata...
- Jika sudah pas aduk hingga bawang dan cabe agak layu..masukan tepung maizena yg sudah di cairkan dengan air..aduk hingga sedikit mengental..angkat...
Teriyaki daging kambing siap disajikan, simpel kan… Resep Daging Kambing - Daging kambing memiliki tekstur yang sedikit alot dengan warna kemerahan. Daging ini juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Daging teriyaki biasa disebut beef teriyaki memang resep aslinya menggunakan bahan utama daging sapi, seperti beef teriyaki ala hokben. Aduk potongan daging kambing dengan bawang putih, bawang merah, merica, saus teriyaki dan kecap manis hingga rata. Panaskan minyak, tumis daging kambing berbumbu hingga berubah warna kecokelatan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Kambing Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
