Sup Iga Kambing. Alhamdulillah masih bisa bertemu kembali dgn hr raya qurban yg di mana setiap hari besar teman,sahabat, saudara sperantauan yg dr berbeda tempat mereka sllu kumpul di tempat q sekedar untuk makan&minum bersama dalam menghabiskan hr libur nya,suatu kehormatan bagi. Haluskan bumbu semua bumbu dengan menggunakan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi dan airnya kering.
In Indonesia, sup kambing is quite widespread as numbers of similar goat meat soup recipes can be found.
However, it is mostly associated with Malay of Medan, Betawi and.
Sup iga kambing ini saya buat untuk makan siang tadi.
Sedang mencari ide resep sup iga kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup iga kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Alhamdulillah masih bisa bertemu kembali dgn hr raya qurban yg di mana setiap hari besar teman,sahabat, saudara sperantauan yg dr berbeda tempat mereka sllu kumpul di tempat q sekedar untuk makan&minum bersama dalam menghabiskan hr libur nya,suatu kehormatan bagi. Haluskan bumbu semua bumbu dengan menggunakan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai wangi dan airnya kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup iga kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Iga Kambing memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Iga Kambing:
- Sediakan 400 gr iga kambing/domba, rebus hingga mendidih & buang airnya.
- Ambil 8 butir telur puyuh rebus, kupas.
- Siapkan 300 gr kentang, kupas dan potong-potong.
- Siapkan 2 buah wortel, kupas dan potong-potong.
- Ambil 4 buah cabe rawit merah/secukupnya.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 batang seledri (batangnya aja), iris.
- Gunakan 2 sdt garam/secukupnya.
- Gunakan 1500 ml air.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu rempah :.
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris halus.
- Siapkan 2 siung besar bawang putih, haluskan.
- Gunakan 3 buah cengkeh, haluskan.
- Sediakan 1/4 buah pala, haluskan.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 buah kapulaga.
- Siapkan 1 buah pekak/bunga lawang.
- Siapkan Pelengkap : taburan.
- Siapkan Secukupnya daun seledri iris.
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
Memakai iga kambing frozen( saya biasa membeli daging dalam jumlah banyak, lalu saya bekukan). Share your videos with friends, family, and the world Sup iga kambing Sebenernya ini lg belajar bikin, kmarin dapet tulang kurban jd aku buat trs rasanya aneh 😂, karena penasaran jd aku buat lg besoknya dan lumayan lah udah bisa dimakan dan gg bau kambing Tips : menurut pelajaran dr youtube didihkan dulu airnya setelah mendidih baru dimasukkan tulangnya agar tidak. sup iga, sate kambing, rawon TRIBUNSTYLE. COM - Berbagai olahan daging merupakan masakan yang paling banyak digemari semua orang. Menikmati sup iga kambing dengan kuahnya yang bening terasa sangat segar.
Langkah-langkah membuat Sup Iga Kambing:
- Rebus iga hingga dagingnya matang & empuk.
- Tumis bumbu rempah, daun bawang dan batang seledri hingga harum. Tuang kedalam rebusan iga. Beri garam.
- Tambahkan cabe rawit, kentang dan wortel. Masak hingga semua matang dan empuk.
- Masukkan telur puyuh. Didihkan lagi sebentar sambil koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.
Jangan lupa untuk meyertakan acar ketimun sebagai pelengkapnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta. Nah jika sebelumnya sudah pernah kita coba bersama memasak tumis tauge, bagaimana kalau hari ini kita mencoba memasak menu yang lain yaitu resep sop tulang iga sapi seperti. Cara Membuat Sup: Sekarang kita akan buat supnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
