Bistik Daging Sapi. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Cara Membuat Bistik Daging Sapi Sedap - Bistik daging sapi merupakan makanan yang memiliki citarasa sangat enak dan gurih.
Makanan ini biasanya banyak disajikan ketika ada acara-acara tertentu, misalnya seperti hajatan.
Selain itu bistik daging sapi ini merupakan menu unggulan yang selalu ada direstoran-restoran mewah.
Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi memakai 23 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi, (me: daging kelapa) potong sesuai selera.
- Ambil 5 bh kentang, potong sesuai selera.
- Ambil 1 bh cabe merah besar, potong dadu (optional).
- Siapkan 2 buah tomat merah, potong dadu.
- Gunakan 5 bh cabe rawit utuh (optional).
- Ambil 1 bh bawang bombay, potong dadu (optional).
- Sediakan 1 L air.
- Sediakan 1/2 cup saos tomat.
- Ambil 1/2 cup kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil Rempah:.
- Siapkan 3 bh kapulaga.
- Ambil 1 bh bunga lawang.
- Siapkan Seruas jari kayu manis.
- Siapkan 3 bh cengkeh.
- Ambil 1/4 sdt pala.
- Siapkan Selembar daun kunyit (optional).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Gunakan Seruas jari jahe.
Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih. Masukkan daging, biarkan hingga berubah warna. Bistik daging sapi pun siap untuk disantap bersama keluarga. Nah, itu dia resep bistik daging sapi lezat yang tentu bisa anda coba dirumah dan tentu tidak akan kalah dengan masakan lain yang pernah kita buat sebelumnya.
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi:
- Rebus daging hingga matang atau setengah matang, saring, sisihkan.
- Air rebusan bisa dipake separuhnya atau tidak sama sekali, optional ya moms.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan rempah dan bawang bombay, aduk rata, masak hingga bawang bombay layu dan harum, wangi manisnya keluar.
- Masukkan cabe merah besar, cabe rawit dan tomat, aduk rata.
- Masukkan daging, kentang dan air, masak hingga daging dan kentang empuk.
- Untuk banyak air dan kentang, sesuaikan dengan selera ya moms.
- Masukkan saos tomat dan kecap manis, aduk rata.
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada.
- Tes rasa.
- Note: pastikan daging dan kentang empuk sebelum dibumbui 😊.
- Selamat mencoba moms. 😄.
Masakan bistik daging sapi ini sangat cocok dihidangkan saat acara-acara keluarga maupun arisan dengan teman-teman anda. Bistik Daging adalah salah satu olahan variasi stik sapi yang sangat khas di Indonesia! Bistik umumnya dibuat dari bahan dasar daging sapi maupun daging ayam. Namun pada bagian kali ini kami akan mengulas tentang resep bistik daging sapi spesial yang menggugah selera. Resep Bistik Daging Sapi Khas Indonesia - Bistik daging sebenarnya bukan makanan asli dari Indonesia, tapi merupakan masakan luar negeri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
