Beef Soup (Sop Daging). Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay).
A comforting richly seasoned beef broth is ladled over rice noodles and thinly sliced beef.
Add hot sauce and plum sauce to taste and top with cilantro, basil, lime juice and bean sprouts.
Normally I eat the soup as is, with a bowl of steamed rice, and a couple of dishes.
Sedang mencari ide resep beef soup (sop daging) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef soup (sop daging) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef soup (sop daging), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan beef soup (sop daging) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sup Tulang or Sup Daging is one my favourite dishes to order when I visit a Malay eatery. Sup Tulang, literally Bone Soup in Malay, usually refers to beef soups which are made with beef that is still attached to bones. I did not have any bones, I use beef shanks instead - making it Sup Daging (Beef Soup in Malay).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef soup (sop daging) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Beef Soup (Sop Daging) memakai 22 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Soup (Sop Daging):
- Ambil 150 gr Daging Has Dalam.
- Siapkan 5 bh Wortel.
- Gunakan 1 bh Kentang.
- Gunakan 6 bh Buncis.
- Sediakan 3 btg Daun Bawang.
- Ambil 2 btg Seledri.
- Ambil 200 gr Kol Putih.
- Gunakan 1 bh Tomat.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Ambil 1.5 L Air.
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis.
- Gunakan 2 Ruas Jahe Geprek.
- Gunakan 3 btg Cengkeh.
- Ambil 4 bh Kapulaga.
- Siapkan 1 btg Kayu Manis.
- Gunakan 2 bh Bunga Lawang.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang merah.
But when I want a quick and simpler meal, I boil some rice noodles to make a rice noodle bowl for a quick and satisfying lunch, kind of like Vietnamese pho. You'll love how the broth of this beef soup recipe is slightly thickened so it's like gravy and has extra flavour from a secret ingredient! So many beef soups are watery and dull. This tasty vegetable beef soup recipe is made with meaty soup bones and a variety of vegetables.
Cara membuat Beef Soup (Sop Daging):
- Potong Dadu Daging yg sudah di bersihkan,kemudian Rebus sebentar untuk membuang kotoran2,Lalu Tiriskan.
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih.
- Potong2 Wortel,Kentang,Buncis, Kol putih, Daun Bawang, Seledri, Tomat,.
- Rebus Air didalam panci, sambil menunggu Tumis bumbu Halus sampai Wangi dan berubah Warna,.
- Masukan Bumbu yg sudah di tumis kedalam Rebusan Air, Masukan Daging yg sudah direbus,.
- Masukan Bunga lawang, Kayu manis, Cengkeh, Jahe,Kapulaga.
- Jika Air sudah mendidih,Masukan Daun Bawang, Wortel, kentang, Buncis,Kol.
- Masukan Garam, Merica, Kaldu bubuk, Gula, Koreksi Rasa.
- Jika semua bahan udh empuk, Masukan Tomat (tomat dimasukan belakangan biar gak hancur dan masih ada Texture crunchy).
- Setelah itu Sajikan untuk keluarga.
The soup is a fabulous cold-weather meal, and the fact that it is made with beef shanks means it is easy on the budget. The bones from the shanks add flavor to the soup, but stewing beef or cubed beef chuck can be used instead. I worked with what I had on this winter day. Place roast in a large Dutch oven. Add the water, barley, onion, celery, salt and pepper; bring to a boil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beef Soup (Sop Daging) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
