Sapi lada hitam. Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Tak hanya menjadi sajian lezat di menu makan sehari-hari, namun masakan daging sapi juga cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri, Idul Adha dan.
Menu sapi lada hitam pernah hits dijamannya, nah. tetiba saya kepengen makan ini😳.
Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada.
Sedang mencari inspirasi resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Sapi Lada Hitam - Beef with Black Pepper Sauce. Almost all Chinese restaurants in Indonesia serve sapi lada hitam, basically stir-fried beef with onion, bell pepper, and scallions in black pepper sauce. This is a delicious and very popular dish and is one of my favorite dishes from a good Chinese restaurant.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sapi lada hitam:
- Gunakan 350 gr daging sapi.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 4 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 2 siung bacai merah.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 150 ml air.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Ambil 1/2 sdt lada hitam.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt kecap Inggris.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto, sop, dan lain-lainya. Tetapi kalu cita rasa, resep sapi lada hitam ini tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan resep masakan asli. Ada banyak sekali variasi masakan yang bisa dibuat dari daging sapi untuk hidangan di rumah. Sebut saja steak, soto, rendang, semur, opor, dan lada hitam.
Cara membuat Sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging lalu potong-potong agak kecil, sy potong agak tipis. Lalu masukkan semua bumbu Marinasi dan diamkan minimal 15 menit. Saya diamkan di kulkas dari malem dan pagi baru dimasak..
- Tumis bawang putih, lalu masukkan daging dan tambahkan air. Tutup wajan dan masak hingga air menyusut..
- Setelah air berkurang tambahkan kecap manis, cabai dan potongan bawang bombai, masak sebentar hingga bawang dan cabai agak layu.
- Koreksi rasa, bs ditambahkan lada ataupun kecap apabila dirasa ada yg kurang.
Tak hanya bisa disajikan saat kumpul keluarga, sajian daging sapi juga paling cocok dibuat saat hari raya seperti Idul Fitri dan Natal. Kali ini, Resepkoki mau membagikan salah satu menu variasi daging sapi yang cukup enak, yakni sapi lada. Nikmati santapan khas Nusa Tenggara Timur, berbahan dasar daging asap atau daging Se\'i yang diiris tipis dengan lada hitam dan Kecap manis Bango. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih. Seringkali menjadi menu untuk pesta atau arisan untuk dinikmati bersama dengan keluarga dan teman.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
