Bakso Sapi Campur ayam. Resep Bakso sapi campur ayam enak kenyal. Seperti biasa baso saya tanpa pengenyal atau baking powder. Resep kali ini bakso sapi campur ayam tapi rasanya kaya baso sapi aja.
Pengembangnya pakai telor aja, gurihnya dari bawang goreng (bawang merah dan bawang putih), hmmmm nyummy gurih kenyal masyaallah. #baksosapi #baksoayam #smartmamavlog Resep dan cara membuat bakso sapi campur ayam.
Resep Bakso Sapi&Ayam (Campur) Sangat kenyal.
Gak pakai lama langsung eksekusi apa yang ada di dalam kulkas 😁 Alhamdulillah sedikit mengobati rasa rindu makan bakso langganan di.
Anda sedang mencari ide resep bakso sapi campur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi campur ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bakso sapi campur ayam enak kenyal. Seperti biasa baso saya tanpa pengenyal atau baking powder. Resep kali ini bakso sapi campur ayam tapi rasanya kaya baso sapi aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi campur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso sapi campur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi campur ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi Campur ayam memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Campur ayam:
- Sediakan Bahan :.
- Ambil 500 gram daging sapi.
- Ambil 500 gram daging ayam tanpa tulang (full daging sapi juga bisa).
- Ambil Bumbu:.
- Siapkan 5 sdm bawang merah goreng.
- Gunakan 3 sdm bawang putih goreng.
- Siapkan 1 kotak garam / 2 sdm garam kasar.
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Siapkan 1 bungkus masako.
- Siapkan 1 bungkus ladaku.
- Sediakan 1 bungkus tepung bakso BONA.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Siapkan 1 sdt micin (bisa skip).
- Ambil 1 sdm gula aren (gula kelapa).
- Gunakan 300 gram es batu.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Ambil 2 L air untuk merebus.
Resep Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal. Bismillahirrahmaanirrahiim, Saya biasanya bikin pentol bakso selama ini hanya menggunakan daging sapi, kali ini saya campur dengan daging ayam. Tadinya khawatir rasanya tidak seenak jika pakai full daging sapi. Resep dan Cara membuat Bakso sapi campur ayam yang enak dan kenyal Dayah Djambali.
Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Campur ayam:
- Cuci bersih daging sapi dan daging ayam, potong dadu lalu tiriskan.
- Masukkan potongan daging ke dalam food processor dengan 200 gram es batu. Haluskan.
- Setelah halus masukkan semua bahan yang ada. Dan giling hingga halus.
- Kemudian cetak-cetak dengan tangan dan masukkan ke dalam air panas..
- NB: air untuk membuat bakso adalah air yang telah mendidih kemudian di matikan kompornya.
- Ini tepung bakso bona yang saya pakai.
Resep bumbu kuah bakso langsung dari pedagang bakso! Lihat juga resep Bakso Sapi Kenyal & Anti gagal enak lainnya. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi. Yep, rasa penasaran saya masih tinggi untuk mencoba menaklukkan bakso yang satu ini. Beberapa kali mencoba membuatnya hasilnya masih mengecewakan, entah bakso berakhir bantat atau bakso dengan permukaan berbintil hingga bakso terasa alot seperti karet ketika di kunyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi campur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
