Sambal Kentang Hati Sapi. Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak.
Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Anda sedang mencari ide resep sambal kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang hati sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:
- Sediakan 500 gram Ati sapi.
- Gunakan 3 buah Kentang.
- Ambil 5 buah Cabe Merah.
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
- Sediakan secukupnya Air Putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa Royco rasa daging sapi.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:
- Rebus ati sapi ke dalam air.
- Rebus kentang yg sudah dikupas ke dalam air.
- Blender Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah, Rawit, Minyak Goreng dan air putih secukupnya, Blender sampai halus.
- Masukan yg sudah di blender ke dalam panci.
- Masukan ketang dan ati sapi ke dalam panci.
- Nyalakan api kecil.
- Tambahkan air, garam dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai air saat dan sajikan dengan nasi putih hangat paling mantuuuuul 👌.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
