Sambel ati sapi. Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa.
Sambal goreng ati akan terasa lezat kalau hati sapi yang digunakan masih segar.
Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir.
Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sambel ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Karena ada sisa ati sapi bekas lebaran haji kemarin jadilah iseng sore" tadi buat sambel goreng ati, pastinya pake bumbu merah gampil buibu jadi hemat waktu 😂 ekitchen. Lihat juga resep Sambel goreng ati sapi enak lainnya. Sambal Goreng Hati Sapi dan Kentang - ala Mamah Afa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel ati sapi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel ati sapi:
- Siapkan Ati sapi.
- Sediakan Bumbu :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe keriting.
- Ambil 3 buah cabe setan.
- Sediakan Jahe seruas jari kelingking.
- Sediakan Lengkuas seruas jari kelingking.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Ambil Santan instan.
- Gunakan Bawang goreng (untuk taburan).
Kalau mulus tanpa benjolan atau gumpalan, tandanya hati sapi tersebut masih segar dan bisa anda beli tanpa ragu. Resep Membuat Sambal Goreng Ati Sapi Pedas Gurih - Sambal merupakan makanan khas bagi masyrakat Indonesia yang mencintai kuliner dari berbagai sambal tentunya dengan sambal lezat selera makan kita jadi bertambah. Angkat dan tiriskan lalu potong-potong dadu, goreng sebentar dan tiriskan dari minyak. Emang bener sih paling gk bisa nolak makan sambel ati sapi pake nasi anget , Masya Allah nikmat bener yah bun. 😁 bikin yuk buat resep di rumah bunda c.
Cara menyiapkan Sambel ati sapi:
- Potong ati sapi dadu (sesuai selera) rebus dengan kunyit bubuk dan garam,.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, dan cabe setan.
- Geprek jahe, lengkuas, dan serai.
- Goreng bumbu hingga harum, masukan jahe, lengkuas, serai dan daun salam, masukan rebusan ati, kemudian masukan air 200 ml, beri garam, kaldu ayam, gula pasir, aduk kemudian masukan santan instan, cicipi koreksi rasanya.
- Matang, taburi bawang goreng dan sajikan.
Sambal goreng ati santan. foto: Instagram/@chunchunattamimi. Tumis Warna Warni Hati Sapi. hati sapi, buncis, iris serong, wortel, iris korek api, jamur kancing, cabe rawit, bwg merah, bwg putih, Garam Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun, termasuk ati. Berbahan dasar hati ayam maupun hati sapi, sambal goreng ati menjadi santapan yang sangat lezat untuk dihidangkan di meja makan. Di Pulau Jawa, sambal goreng ati sangat populer disajikan ketika ada acara-acara […] Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel ati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
