Beef Galantine. Combine steak, ham and onion, in a mincer for food processor and finely mince. Crush shallot and garlic until smooth. In a mixing bowl, mix well all the above ingredients except boiled egg and corn flour.
Soak bread in milk, then process together in a food processor the soaked bread, onion, and garlic.
Add ground beef, along with the rest of the galantine ingredients to the mixing bowl.
Required: One pound of raw steak or topside of beef.
Lagi mencari ide resep beef galantine yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beef galantine yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Combine steak, ham and onion, in a mincer for food processor and finely mince. Crush shallot and garlic until smooth. In a mixing bowl, mix well all the above ingredients except boiled egg and corn flour.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef galantine, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef galantine yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah beef galantine yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Beef Galantine memakai 28 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Beef Galantine:
- Gunakan Bahan galantine:.
- Siapkan 500 gr daging sapi giling.
- Siapkan 125 gr tepung roti.
- Gunakan 3 butir telur.
- Siapkan 80 ml susu cair.
- Ambil 1 bawang bombay (cincang).
- Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
- Ambil 1 sdt pala.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 3 butir telor rebus.
- Gunakan Bahan saus:.
- Gunakan 1/2 bawang bombay (iris tipis).
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan garam.
- Gunakan 300 ml air kaldu.
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan dgm sedikit air).
- Ambil margarine untuk menumis.
- Ambil Pelengkap:.
- Sediakan Kentang goreng.
- Ambil Wortel rebus.
- Ambil Buncis rebus.
- Gunakan Selada air.
One pound of lean bacon or ham. Half a pound of fresh white breadcrumbs. One and a half gills of stock. Half a teaspoonful of grated nutmeg.
Cara menyiapkan Beef Galantine:
- Campur semua bahan galantine, aduk rata, tes rasa. Bungkus dengan alufoil/daun pisang dengan isian telor rebus didalamnya. Kukus kurleb 30menit.
- Saus: Panaskan margarine, tumis bawang putih+bombay sampai harum. Masukkan saus tomat kecap, gula, garam, merica, air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup..
Glaze. (Sufficient for about sixteen persons.) Always check the publication for a full list of ingredients. An Eat Your Books index lists the main ingredients and does not include 'store-cupboard ingredients' (salt, pepper, oil, flour, etc.) - unless called for in significant quantity. GALANTINE OF BEEF (Hertfordshire) Mince a quarter of a pound of beef and half a pound of bacon. Put both in a basin with six ounces of breadcrumbs, and pepper and salt. Beat two eggs and a gill of stock together and add to the other ingredients, and mix all well.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Galantine yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
