Sop Kikil sapi. Ibuku suka sekali dengan kikil sapi makanya aku buatkan sop ini kakak dan adikku juga menyukai sop kikil ini siapa tau ada yg suka juga Liawati Iskandar. Katanya, enak karena berasa kenyal dan pedas. #MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Punya kikil kaki sapi dari kemarin hanya direbus saja sampe empuk. Nah kebetulan pak suami sudah mau makan yg berbau daging jadi memutuskan me.
Langsung cus bikin sop, dimakan hangat-hangat hmm mantap!
Resep dan Cara Membuat Sop Kikil Kaki Sapi Kuah Bening Details Resep Makanan Sehari-Hari.
Mungkin anda sudah tidak asing dengan hidangan sop kikil kaki sapi.
Lagi mencari ide resep sop kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kikil sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kikil sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kikil sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ibuku suka sekali dengan kikil sapi makanya aku buatkan sop ini kakak dan adikku juga menyukai sop kikil ini siapa tau ada yg suka juga Liawati Iskandar. Katanya, enak karena berasa kenyal dan pedas. #MeatLoversIstimewa #SelaluIstimewa #Cookpadcommunity_yogyakarta Punya kikil kaki sapi dari kemarin hanya direbus saja sampe empuk. Nah kebetulan pak suami sudah mau makan yg berbau daging jadi memutuskan me.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kikil sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Kikil sapi memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Kikil sapi:
- Gunakan 1/2 kg Kaki Sapi.
- Gunakan 5 Buah Wortel.
- Siapkan 2 Batang Bawang Daun.
- Sediakan 1 Buah Tomat.
- Sediakan 2 Sdm Bawang Goreng.
- Gunakan 1/4 Sdt Merica Bubuk.
- Ambil 3 Cm Jahe.
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih.
- Sediakan Kaldu (sesuai selera).
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula Putih (sesuai selera).
Hidangan nikmat nan lezat ini selalu menggoda ketika dinikmati, hanya saja pengolahan kaki sapi memang terbilang cukup rumit, sebab kaki sapi membutuhkan penanganan khusus dalam persiapannya. Kaki sapi atau kikil merupakan bahan dasar masakan lainnya yang cukup diminati. Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Cara memasaknya pun beragam, salah satunya yang paling enak adalah sop kaki sapi mau kuah bening atau variasi lainnya.
Langkah-langkah membuat Sop Kikil sapi:
- Bersihkan kikil sapi hingga bersih.... Kemudian rebus sampei empuk..... Potong kecil-kecil.
- Didihkan air dalam panci.... Masukan potongan kikil.... Jahe.... Bawang putih....garam.
- Klw sudah mendidih agak lama... Masukan potongan wortel.... Terakhir masukan bawang daun.... Tomat... Merica bubuk.....
- Angkat.... Sajikan dengan taburan bawang gorengšµ.
Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Sop kikil atau sup kikil merupakan satu dari sekian banyak masakan khas dari daerah Surabaya. Masakan ini sendiri mempunyai bahan pokok berupa kikil sapi serta sedikit campuran daging sapinya, dimana kikil sapi ini ketika disantap akan terasa sedikit kenyal. Petunjuk cara membuat masakan sop kaki sapi āSesi pertama bersihkan dahulu kaki atau kikil sapi, lantas rebus hingga matang empukdengan air secukupnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kikil sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
