Sop Iga Sapi. Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
Pokonya udh paling pas dan cucok 😉.
Food & Beverage Company Susah untuk menyangkal nikmat dan segarnya sop iga hangat.
Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Untuk membuat resep sop iga sapi sederhana bisa memakai bumbu rempah praktis seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan lada bubuk saja. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Siapkan Bahan Kaldu:.
- Gunakan 500 sapi.
- Siapkan 2000 ml air.
- Ambil Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
- Siapkan 1/4 buah pala.
- Siapkan Bumbu lain:.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Ambil 2 ruas kayu manis.
- Ambil secukupnya Garam,.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis.
- Siapkan Bahan lain:.
- Gunakan 1 batang seledri, iris.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 buah kentang, potong.
- Gunakan 2 buah wortel, potong.
Nggak perlu beli di rumah makan, masak sendiri aja. Sehingga saat ini ada banyak sekali kreasi resep sop iga sapi khas beberapa daerah dengan cita rasa yang berbeda-beda. Pertama, panaskan air hingga mendidih di dalam panci. Angkat iga sapi, tiriskan dan buang air rebusannya.
Cara menyiapkan Sop Iga Sapi:
- Membuat kaldu: didihkan air. Masukkan iga lalu masak dengan api kecil hingga berkaldu. Saring kaldunya 1000 ml lalu masukkan kembali iganya dalam kaldu yang sudah disaring.
- Bumbu tumis: ulek bahan bumbu halus. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bumbu halus, cengkeh dan kayu manis hingga harum.
- Didihkan kembali kaldu dan iga. Masukkan bumbu tumis.
- Tambahkan kentang dan garam. Masak hingga kentang 1/2 matang.
- Masukkan wortel lalu masak hingga wortel matang. Menjelang diangkat, masukkan irisan daun bawang dan seledri..
- Jika rasa gurih kaldu dan pedas mericanya sudah pas (boleh ditambahkan kaldu bubuk jika suka), didihkan sebentar. Sajikan..
Kemudian siapkan panci lagi, masukkan kembali iga, kayu manis, cengkeh, dan air secukupnya. Bagi anda yang mulai penasaran ingin membuat sop iga sapi bening, anda simak saja resep bumbu sop iga sapi bening berikut ini. Lihat juga resep Sop Iga Sapi enak lainnya. Resep Sop Iga sapi bakal menjadi sajian spesial enak apalagi kuah sop bening nan segar pas sebagai penghangat tubuh keluarga tercinta. Hasil olahan resep didapur akan menjadi variasi menu masakan buat keluarga tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
