Gulai Udang Kentang. Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.
Berhubung cuma ada udang d kulkas jadi itu saja bahan utamanya.
Kalo kamu mai bisa tambahin ka ang panjang/ buncis, dan telur puyuh Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih.
Hidangan ini cocok banget deh buat dikonsumsi alias di santap sehari-hari.
Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang Kentang:
- Ambil 350 gram udang.
- Ambil 300 gram /3 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 750 ml santan.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas jari jahe.
- Siapkan Seruas jari kunyit.
- Sediakan Daun kunyit.
- Ambil Daun ruku-ruku.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdm garam.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tuang santan kental, aduk terus sampai santan mendidih. Masukkan kentang, lalu tuang santan sedang. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai kentang setengah matang.
Cara membuat Gulai Udang Kentang:
- Siapkan bahan, giling bumbu.
- Masukkan santan.
- Masukkan kentang dan garam dan masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan udang. Masak hingga mendidih dan terakhir masukkan daun ruku-ruku, daun kunyit dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Beri irisan cabai hijau, masak sampai kuah agak mengental dan matang. Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih. Masak udang hari ini, dibuat gulai tauco dan ditambah sayur buncis. Lebih mantap lagi dicampur tahu potongan besar yang sudah digoreng. Jadi dalam satu masakan sudah komplit ada protein dan sayurannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
