Sambal Kentang Hati Sapi. Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak.
Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa.
Lagi mencari ide resep sambal kentang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang hati sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel ati sapi enak lainnya. Masukan hati sapi yang sudah digoreng dan dipotong dadu tadi, kemudian diaduk kembali. Masukkan semua kentang goreng, seterusnya masak hingga santan menghilang dan menjadi minyak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal kentang hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal kentang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:
- Sediakan 500 gram Ati sapi.
- Ambil 3 buah Kentang.
- Siapkan 5 buah Cabe Merah.
- Ambil 5 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng.
- Siapkan secukupnya Air Putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa Royco rasa daging sapi.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara menyiapkan Sambal Kentang Hati Sapi:
- Rebus ati sapi ke dalam air.
- Rebus kentang yg sudah dikupas ke dalam air.
- Blender Bawang merah, Bawang putih, Cabe Merah, Rawit, Minyak Goreng dan air putih secukupnya, Blender sampai halus.
- Masukan yg sudah di blender ke dalam panci.
- Masukan ketang dan ati sapi ke dalam panci.
- Nyalakan api kecil.
- Tambahkan air, garam dan penyedap rasa.
- Tunggu sampai air saat dan sajikan dengan nasi putih hangat paling mantuuuuul 👌.
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Sambal goreng kentang biasanya untuk isian lauk saat ada acara selamatan seperti selamatan pernikahan maupun selamatan sunatan. namun enak juga untuk melengkapi. Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kentang hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
