Sambel Goreng Kentang. Lihat juga resep Sambal goreng kentang (tanpa santan) enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
The potatoes are just a little bit crunchy, and are thoroughly coated with a spicy, sweet and tangy sambal sauce.
These Spicy Fried Potatoes are the Indonesian version of home fries.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang (tanpa santan) enak lainnya. Using my homemade sambal goreng (fried chili paste), I can prepare this lovely and delicious sambal goreng kentang, roast potatoes in spicy chili sauce, with nothing but salt, pepper, olive oil, and sambal goreng. Once you give these spicy roast potatoes a try, I am sure you will want to make this all the time.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan 3 buah kentang.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 50 ml air santan.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Gunakan 6 buah cabe keriting.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan pernikahan atau hajatan dan acara lainnya hingga sajian spesial lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Kupas kentang, potong dadu lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak goreng kentang setengah matang, lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, potong-potong agar mudah diuleg, uleg sesuai selera, bisa sampai halus atau sedikit kasar, apabila mau diblender juga bisa mam.
- Siapkan santan, saya menggunakan sasa bubuk kemudian saya caitkan dengan 50 ml air, asam jawa saya larutkan dengan 2 sdm air hangat, lengkuas, dan daun salam.
- Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus hingga layu.
- Masukkan daun salam dan lengkuas masak hingga harum.
- Masukkan kentang lalu aduk.
- Tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur, dan asam jawa.
- Aduk terus hingga bumbu tercampur rata, kemudian tambahkan santan.
- Masak hingga santan menyusut.
- Sajikan dalam keadaan hangat.
- Selamat mencoba bunda ❤.
Namun tak jarang pula menu sambal kentang ini kita sajikan sebagai pelengkap makanan sederhana sehari-hari. Sambal goreng kentang ini di Indonesia tersaji dalam aneka resep. Misalnya di daerah sunda, sambal kentang disajikan denga irisan kentang goreng (mustapa). Jadi di daerah sunda, sambal ini dikenal juga dengan sambal goreng kentang mustapa. Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
