Lodeh terong kentang mie bumbu iris. Lodeh terong kentang mie bumbu iris. #PahlawanDapur ikut berpartisi pasi dlm rangka memperingati bulan breast cancer ,mari kita galakkan hidup sehat dan mkn sehat pula, buat kalian yg terkena serahkan pada yg di ATAS tetap berdoa dan berusaha Aminnn Desi Puspita Sari. Sejak aku masih kecil, menu ini merupakan makanan wajib yang di sediakan ibu saat Hari Raya ( Idul Fitri maupun Idul Adha ). Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang.
Masak paling malas klo nguleg bumbu,blender Lagi rusak,makanya diiris saja biar cepat dan mudah Cara Membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris.
Tumis bumbu iris hingga matang dan harum, masukan daun salam, lengkuas dan ebi masak hingga daun salam layu.
Masukan labu siam dan tahu masak hingga labu ½ matang.
Lagi mencari inspirasi resep lodeh terong kentang mie bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong kentang mie bumbu iris yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong kentang mie bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh terong kentang mie bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lodeh terong kentang mie bumbu iris. #PahlawanDapur ikut berpartisi pasi dlm rangka memperingati bulan breast cancer ,mari kita galakkan hidup sehat dan mkn sehat pula, buat kalian yg terkena serahkan pada yg di ATAS tetap berdoa dan berusaha Aminnn Desi Puspita Sari. Sejak aku masih kecil, menu ini merupakan makanan wajib yang di sediakan ibu saat Hari Raya ( Idul Fitri maupun Idul Adha ). Temennya adalah Lontong + Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Ayam + Kerupuk Udang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh terong kentang mie bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Gunakan 1 buah kentang besar potong kotak besar.
- Siapkan 1 buah terong potong kotak besar, rendam dgn air garam.
- Sediakan 1 mie, aq pake indomie, tidak dgn bumbunya.
- Siapkan 1 sdm ebi cuci bersih.
- Sediakan 2 cabe besar potong serong.
- Siapkan 2 cabe rawit potong kecil (bisa di tambah sesuai selera).
- Sediakan 1 ruas lengkuas iris tipis.
- Siapkan 7 buah bawang merah iris tipis.
- Sediakan 3 buah bawang putih iris tipis.
- Ambil Daun salam.
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk,.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1/4 cup santan kara.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil 2 cup air.
Bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Terakhir masukkan terong dan santan aduk rata, koreksi rasa. Tekstur terong yang empuk dan lembut memang bisa membuat siapa saja ketagihan. Harganya yang ekonomis namun kaya dengan kandungan serat dan vitamin B membuat terong memiliki daya tarik tersendiri untuk diolah dalam ragam masakan.
Langkah-langkah membuat Lodeh terong kentang mie bumbu iris:
- Siapkan wajan panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih, sampai layu, tambahkan cabe besar dan rawit, ebi, tambahkan garam, dan gula, kunyit tumis sampai harum, dan masukakn kentang, aseng sbntar, tambahkan air daun salam, lengkuas, dan rebus hingga kentang setengah matang, trs masukan terong, rebus lagi 5 mnt, Dan terakhir masukkan santan dan mie, biatkan mendidih koreksi rasa.
- Klo semua dah cukup pindah ke tempat yg udah di sediakan, garnis dgn bawang goreng (optional).
Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Sesuai dengan namanya 'Sayur lodeh terong', maka bahan-bahannya pun hanya memanfaatkan terong saja.. Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu. Langkah pertama yaitu, potong terong ungu yang telah disiapkan dengan bentuk dadu. Iris cabai hijau dan cabai merah besar dengan arah menyerong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh terong kentang mie bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
