Panekuk kentang. Lihat juga resep Panekuk kentang sederhana enak lainnya. Panekuk kentang adalah panekuk yang terbuat dari kentang, tepung dan telur, yang sering kali diberi rasa dengan bawang putih atau bawang bombay dan bumbu. Bagian atas panekuk kentang dihiasi dengan berbagai bahan penyedap, dari yang rasanya asam (seperti krim asam atau keju cottage) sampai yang rasanya manis (seperti saus apel atau gula), atau disajikan tanpa hiasan.
Kali ini resep terinspirasi dari Tastemade Indonesia yang saya modifikasi sedikit.
Makanan ini sepertinya modifikasi lain dari perkedel.
Cukup sederhana dan cocok untuk sarapan, dengan catatan adonannya disiapkan terlebih dahulu di malam sebelumnya.
Sedang mencari ide resep panekuk kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal panekuk kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panekuk kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan panekuk kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Panekuk kentang sederhana enak lainnya. Panekuk kentang adalah panekuk yang terbuat dari kentang, tepung dan telur, yang sering kali diberi rasa dengan bawang putih atau bawang bombay dan bumbu. Bagian atas panekuk kentang dihiasi dengan berbagai bahan penyedap, dari yang rasanya asam (seperti krim asam atau keju cottage) sampai yang rasanya manis (seperti saus apel atau gula), atau disajikan tanpa hiasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panekuk kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Panekuk kentang menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Panekuk kentang:
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan Tepung maizena 4 sendok makam.
- Ambil sendok teh Garam ¹/².
- Siapkan 1 sendok teh Gula.
- Ambil sendok teh Totole ¹/².
- Sediakan Keju quickmelt parut.
- Sediakan Minyak.
Kali ini saya membuat Gamjajeon: Simple Korean Potato Pancake. Pancake ala korea berbahan dasar kentang yang mudah dan praktis. Rasanya mirip hash brown, enak crunchy gt. Gamja Bokkeum (감자볶음) Kentang Korea. kentang, bawang bombay, garam, lada, minyak goreng Fann Moa.
Cara membuat Panekuk kentang:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong, dan rebus sampai empuk, tiriskan..
- Tumbuk kentang yang sudah di rebus sampai halus (saya pakai ulekan)..
- Tambahkan tepung maizena, garam, gula, penyedap. Aduk sampai semua bahan tercampur. Tes rasa..
- Ambil sedikit adonan, bulatkan. Lalu tekan pelan dengan tangan sampai menjadi lembaran dan isi dengan parutan keju quickmelt. rekatkan bagian-bagian pinggirnya. Dan bulatkan kembali. Lalu tekan sedikit (seperti di gambar)..
- Tuang 2 sendok makan minyak ke teflon. Dan goreng dengan api sedang. Balik ketika sudah berwarna coklat. Sajikan..
Lihat juga resep Banana Pancake (Panekuk Pisang) enak lainnya. Jika kamu suka sekali lihat drama Korea, kemungkinan besar kamu juga akan lihat beberapa makanan Korea yang sepertinya menggugah selera. Salah satunya adalah cemilan berikut ini, Gamjajeon. Kentang parut bisa digunakan dalam berbagai resep, tetapi paling populer dipakai sebagai bahan baku hash browns yang lezat. Selain makanan tersebut, Anda pun bisa membuat hash brown balut telur atau wafel hash brown.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat panekuk kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
