Ikan salai + kentang sambel ijo. Tumis sambal sampai harum lalu masukkan potongan tomat. Kupas kentang iris cuci, buka petai dan ikan teri dicuci bersih Giling cabe ijo panjang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, kasi garam gula dan penyedap secukupnya sampe agak halus. Kemudian goreng bahan bahan yg pertama tadi sampai mateng Ikan Salai Kuah Santan Pedas by Nissa Khairunnisa?
Ceritanya lusa yg lalu masak ini, pinginnya tambah jengkol karena lebih enak, tapi sayang jengkol yg ada udah keburu kering.
Oia saran buat yg mau recook, sambalnya jangan terlalu matang, biar cantik hijau warnanya.
Punya aku ketuaan karena terlalu lama 😂.
Anda sedang mencari ide resep ikan salai + kentang sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salai + kentang sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salai + kentang sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan salai + kentang sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Tumis sambal sampai harum lalu masukkan potongan tomat. Kupas kentang iris cuci, buka petai dan ikan teri dicuci bersih Giling cabe ijo panjang, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, tomat, kasi garam gula dan penyedap secukupnya sampe agak halus. Kemudian goreng bahan bahan yg pertama tadi sampai mateng Ikan Salai Kuah Santan Pedas by Nissa Khairunnisa?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan salai + kentang sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Sediakan 1 ons ikan salai.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Siapkan 2 ons cabe hijau.
- Ambil sedikit Cabe rawit.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap (jika mau).
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Sambal Ijo Ikan Pindang enak lainnya. Sambel ijonya istimewa, soalnya pake minyak bekas goreng ikan salainya. (iye. Sambal goreng ati puyuh ikan teri. foto: cookpad.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Haluskan cabe + bawang.
- Bersihkan kentang dan potong seperti yg difoto.
- Kemudian goreng terlebih dahulu kentang hingga menguning dan tiriskan.
- Setelah itu cuci bersih ikan salai goreng hingga garing dan tiriskan.
- Sisakan minyak sedikit dan masukan cabe yg sudah di haluskan goreng sampai Mateng + garam dan penyedap.
- Setelah sambelnya masak masukan kentang dan ikan aduk hingga rata.
- Ikan salai kentang cabe ijo siap di santap.
Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan karena memiliki rasa yang unik dan warnnya yang khas tentunya selalu warna hijau. Namun apa jadinya apabila ikan teri ini dipadukan dengan sambal hijau, tidak terbayang betapa lezatnya. Sambal Goreng Kentang terbuat dari kentang asli yang diolah dengan minyak nabati sehingga menjadi begitu crispy , dipadukan dengan kacang tanah sebagai pelengkap. Masukkan kentang dan hati serta ampela lalu aduk hingga rata. Tambahkan santan kelapa lalu masak hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan salai + kentang sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!